近日，由江西工人报牵头，华平传媒联合多家专业机构共同筹办的2026年江西省职工厨艺大赛正式启动筹备工作。赛事立足江西菜文化根基，以职工厨艺竞技为载体，助推江西小炒发展，深挖赣菜千年饮食文化内涵，搭建职工风采展示、赣菜品牌推广、餐饮产业联动的综合性平台，活动周期横跨6月至8月，覆盖全省职工群体，多维度擦亮江西美食名片。

本次大赛以“爱工作 爱生活 自然爱美食”为核心主题，聚焦全省广大职工劳动风采与烟火生活，打破专业厨师与民间厨艺爱好者的圈层壁垒。配套活动有“职工晒厨艺、厨师秀绝技、名店课堂、名菜展示、名企探访、名厨交流”六大特色板块：普通在岗职工可登台烹制拿手家常菜，同台切磋厨艺；资深大厨现场展演烹饪绝技，分享赣菜烹饪技艺；联动本土餐饮名店开设线下教学课堂，汇聚经典赣菜集中陈列展出；实地探访优质食材、餐饮龙头企业，组织省内外名厨面对面交流研讨，全方位盘活江西餐饮上下游资源。

在传播布局上，大赛整合江西省级主流媒体矩阵，打造全媒体联动传播链路，从赛事预热、赛程直播、亮点花絮到获奖作品展播全周期持续制造民生话题，活动整体预计累计触达数千万人次流量，为合作品牌带来高曝光、深度落地的商业化合作契机。

目前赛事面向基础食材品类、厨房设备厨具、厨卫家电、商业综合体、餐饮连锁品牌等全产业链企业开放招商合作通道，诚邀各行各业携手落地江西本土舌尖盛宴，依托赛事流量赋能赣地本土品牌出圈破圈。

据介绍，本次活动不仅是一场厨艺比拼盛会，更是丰富江西职工精神文化生活的民生活动。通过灶台赛场，让普通职工走出岗位秀出生活手艺，在专业交流中学习烹饪技艺，切实丰富群众业余文化；同时借助赛事流量优势，集中展示江西饮食产业链优质产品与标杆餐饮企业，打通本土产品曝光渠道，助力赣菜产业、江西本土食品品牌深耕省内市场、拓宽发展路径，以美食为纽带凝聚全省职工力量，助推赣菜文化产业化、大众化发展。

华平传媒创始人贺华平介绍，后续华平传媒将持续跟进赛事落地全流程，依托自身资源优势助力赛事落地，持续挖掘赣菜新活力，以美食赛事助力江西菜文化高质量发展助力赣菜产业上下游全面发展。