随着气温逐步攀升，山西运城临猗县各大特色夜间消费市场也渐渐升温，成了市民休闲的热门去处，市井烟火不仅丰富了群众生活，更为城市经济发展注入活力。

美食摊位前人头攒动

暮色渐浓，华灯初上。循着阵阵香气走进新城广场夜市，精心装扮的私家车、轻型货车变身流动美食摊位，灯串点缀、氛围十足。夜幕下，烤架火光跃动，鸡腿在旋转烤架上滋滋冒油，金黄的油脂滴落泛起阵阵香气；旁边的美食摊上，串好的肉串、蔬菜整齐排列，工作人员手持烤签不停翻动，油星滋滋作响，浓郁的香气弥漫在空气中，食客们围站摊前，静静等待美味出炉。

近年来，临猗县依托自身资源禀赋，持续深挖夜间消费内生潜力。统筹整合城乡闲置场地、特色美食、民俗底蕴等优质资源，科学优化街区整体规划，细化摊位管控、环境卫生、治安防护、基础配套各项服务。在原有成熟夜间业态的基础上迭代升级，精心打造杨家庄消夏广场、高头村涑水烟火步行街、新城广场小吃街多处特色消费片区。全域构建多点分布、城乡联动的夜经济发展布局，在老牌市井底蕴之上增添全新潮流业态，不断释放小城夜色魅力，让乡土烟火持续焕发崭新生机。

热闹的夜间经济生态

业态错位发展，风情各具特色。全县各大夜市立足自身区位优势，差异化规划运营，持续优化精细化管理，打造辨识度十足的夜间文旅风貌。各乡镇夜市依托乡村休闲广场得天独厚的区位条件，融合戏曲演艺、亲子游乐等多元休闲业态。城区新城广场大胆创新，探索“传统小吃街+货车后备箱市集”全新经营模式。各式私家车、轻型货车有序排布，经过精心装扮的车尾摊位特色鲜明，囊括特色饮品、创意甜品、潮流文创等新潮品类。传统市井美食与网红新潮业态相辅相成、双向引流，本土风味小吃、非遗特色美食琳琅满目，古韵烟火与新潮风尚相融共生，构筑起内容丰富、亮点鲜明的全域夜间经济发展新格局。

为守护群众夏夜休闲生活、护航夜经济健康发展，临猗县始终紧绷安全生产底线，牢固坚守便民不扰民、放开不放任管理原则。针对夜市人流密集、用火用电集中、食品经营繁杂等突出特点，各职能部门常态化开展燃气使用、消防隐患、食品卫生专项排查整治。严格落实摊位一户一档、日常巡查、常态化应急管控各项管理制度。各街区配齐消防器材、应急照明、疏散警示设施，定期开展商户安全宣讲与实操培训，配套设置微型消防站以及夜间治安巡逻队伍，做到风险隐患早排查、早整改、早处置。同步强化周边交通管控与治安值守，全方位营造秩序规范、安全舒心、文明有序的夜间消费环境，切实让广大群众逛得舒心、吃得安心、玩得顺心。