作为上海打造“国际消费中心城市”的重要一环，环球美食汇已成为申城餐饮消费的新名片。5月30日至5月31日及6月6日至6月7日，由井唐控股旗下生活方式品牌井唐SHOW主办的首届“哇噻好吃节”将在BFC外滩金融中心（黄浦区中山东二路600号）登场。活动免门票开放，每日11:00至22:00，市民与游客可零门槛直通外滩C位，开启一场集网红美食、达人偶遇、趣味游戏于一体的城市夏日美食嘉年华。

作为2026年夏天首个面向全城潮流玩家与美食爱好者的户外美食节，“哇噻好吃节”以“外滩流量王”为定位，依托外滩黄金景观与BFC时尚地标，汇聚国际饭店、全聚德、Age.3、Gen-Z Coffee & Bakery等70余家全国超人气网红品牌，其中多家品牌为首次亮相上海。现场还带来了千岛湖非遗——安上粉皮等来自各地的特色美食，让市民在都市核心区即可品尝到地道的地方风物。

活动围绕“舌尖冲浪”主题，设置江湖研究所、多巴胺补给站、环球美食汇、灵感实验室等四大美食体验区，从街头小吃到网红甜品，从老字号经典到新锐咖啡，再到非遗地方小吃，一站式呈现环球好滋味与本土匠心，呼应上海环球美食汇所倡导的多元、品质、潮流的美食消费趋势。

“哇噻好吃节”这一IP的初衷，正是将全国高人气网红美食集中在一起，再结合丰富有趣的互动体验，让广大美食爱好者可以一站式打卡各类热门美味，其中不乏在线下门店需要排队数小时才能买到的“排队王”品牌。同时，活动在环节设计上也格外注重为参与者带来美好体验与情绪价值，让美食不止于味蕾，更是一场快乐补给。

活动主办方井唐SHOW表示，本届好吃节不仅是一次味蕾的狂欢，更是一次城市青年文化与美食社交的创新实验。恰逢六一儿童节，现场特别策划了“上课偷吃大赛”“大胃王挑战”等一些在社交平台有流量的活动，以及六一限定套圈、扔沙包等童年怀旧游戏。此外，多位百万粉丝级美食、生活类达人将“空袭”现场，与市民零距离偶遇、同框打卡，进一步放大活动的社交与传播属性。