5月29日晚,一场穿越古今的味蕾盛宴在杭州西湖湖滨商圈悄然开启。坐落于邮电路86号的百年名店——仁和饭店,以其标志性的“和小九”餐厅为舞台,正式发布了极具江南韵味的“夜老酒文化”主题活动,为这座城市的初夏夜晚增添了一抹独特的琥珀色光晕。
活动现场打破了传统餐饮的喧嚣,转而营造出一种“诗酒趁年华”的沉浸式氛围。伴随着悠扬的古筝弹奏与深情驻唱,宾客们穿梭于暖光灯串之间,仿佛置身于苏东坡笔下的江南旧梦。本次“夜老酒文化”重磅推出了四款极具代表性的佐兴佳酿:封存着初夏记忆的“特调青梅煮酒”、色泽红润解腻的“陈酿杨梅酒”、温润如玉的“绍兴泰雕”,以及被誉为“江南小茅台”的诸暨同山烧。
“我们不想做让人酩酊大醉的酒局,只想打造一个让成年人卸下防备、互诉真心话的松弛空间。”活动主理人介绍道。为了完美契合这四款美酒的独特风味,仁和饭店还匠心搭配了“老底子风味拼盘”,唤醒食客们记忆深处的味蕾DNA。
此次“夜老酒文化”活动是仁和饭店探索城市微醺经济的一次尝试。如果你也想在西湖边,找一个不被打扰的角落,和老友喝一杯“老底子”的酒,不妨关注杭州仁和饭店,解锁属于你的“初夏微醺时刻”。一杯酒、一盘菜、三五老友,便构成了杭州最抚凡人心的烟火画卷。