4月至5月，赤水河两岸酒厂进入年度最关键的繁忙期——黄金轮次。

4月下旬，法国巴黎凡尔赛门展览中心，贵州12家本土企业组团亮相巴黎博览会，净台酒业携酱香产品参展。

这个逾120年历史的国际展会，是欧盟高端品牌展示与经贸洽谈的核心舞台。来自赤水河谷的酱酒，摆上了塞纳河畔的展台。

时间稍前推。4月下旬，越南胡志明市，16家遵义酱酒企业参展，展品基本售罄，直接销售额220余万元，意向签约超3000万元。

几乎同期，国台酒业158桶原酒经遵义综保区报关，从上海港发往美国，货值485万余元。更早的年初，遵义综保区助力本土酒企完成2026年酱酒出口首单——135件酱香白酒发往韩国。

这些事件串联起来，指向同一个命题：酿酒之城仁怀，凭什么出海？

从“单打独斗”到“繁星协同”，这是白酒国际化的关键转变。以往主角总是少数头部企业，品牌展示多于商业落地，声势大却后劲不足。

2026年的变化在于，出海基数扩大。赴越南的16家企业中，除了国台等知名品牌，还有民族酒业、怀庄酒业等中小酒企积极亮相。

过去，小酒厂谈出口，光是了解目标国食品进口标准就可能耗半年时间和几十万成本。如今，产区协作机制悄然运转。

外界用“繁星协同”形容这种转变，比喻贴切。出口地图上，不再只有一两颗亮星，而是大小星点共同闪烁。

当一碗酸汤和一瓶酱酒同台亮相——巴黎之行有个易被忽视的细节：净台酱酒并非单独出战，而是与玉梦酸汤、抹茶、刺梨汁、古树茶叶等一同出现在贵州展团中。多种品类彼此借势，背后是贵州产业意识的集体觉醒。

品牌出海从不是孤岛成功。单一品类在全球化市场穿透力有限，但“多彩贵州”区域IP一旦被认知，酱酒、茶叶、山地农品能共享同一套文化叙事。

净台酱酒在巴黎以酒为载体，传递仁怀产区声音，借助产区合力与省级出海平台，在欧洲核心市场拿到入场券。仁怀走向世界的叙事主角，正从“一个大品牌”拓展到“一群勇敢的中小企业”。

走向世界的真正障碍，从不是物流与关税，而是文化基因。越南展会上，最受欢迎的环节不是传统酱酒品鉴，而是酱酒调制的鸡尾酒体验——海外消费者不需要立刻背“12987”工艺代码，先接受酱酒作为基酒的可能性，是更务实的路径。

同样逻辑体现在出口品类变化中。国台出口美国的品类为原酒——以原酒形态进入当地市场，可用于调配符合西方人口味的饮品。

文化出海，本质是在自己标准与对方习惯间搭建桥梁。从鸡尾酒到原酒调配，仁怀酱酒正尝试构建这座桥梁。

酒酿得好不好，终究看人。2026年初，仁怀市印发《深化世界酱香白酒核心产区建设政策措施》，从降低生产成本、强化品牌建设到人才要素支撑，涵盖10大方面28条具体措施。

政策背后有直接逻辑：年产数十万吨酱酒的产区，最终竞争力来自手艺人的传承与创新。工匠、评酒委员、技术骨干的培养体系一旦建立，核心产区的长期优势就有了不可复制的根基。

产区出海、企业出海、人才出海，链条环环相扣。

5月中旬，仁怀组团赴港参加第四届国际文化创意博览会，18家酒企携45款产品亮相。

紧接着，5月16日，“美酒献全球”推介会在港举行。

仁怀选择香港，逻辑清晰——这不是展览终点，而是系统化出海战略的起点。借力香港的金融、法律和专业服务体系，为后续更广阔全球化布局铺路。

就在香港推介会和巴黎博览会之间，一组数据引发行业内外关注：2026年1至4月，仁怀规模以上白酒销售企业累计完成销售额998.87亿元，同比增长27.9%。

出口额爆发式增长，意味着出海已从少数头部企业试探性的“锦上添花”，变成整座产区系统性的战略选择。

数据显示，2025年贵州白酒出口额达43.66亿元，新增实绩出口企业23家，产品覆盖全球64个国家和地区。作为遵义产区的核心，仁怀无疑是贵州白酒出海的主力军。

一杯好酒的温度，比如一座小城想要被世界看见的诚意。

从赤水河谷出发，仁怀的这瓶酱酒正慢慢走向全球杯盏。它的故事，才刚刚开始。

来源：贵州日报天眼新闻