中国川菜大师
郭钟
1994年出生
四川成都市人
荣获民间宴席大厨美誉,一手地道乡宴风味远近闻名,操办宴席经验十足
荣获成都明星乡厨
坝坝宴掌勺名师
中国川菜大师
民间宴席大厨
民俗宴席厨艺名家
罗派川菜第五代传承人
师从罗派川菜第四代传承人秦刚先生
师祖是罗派川菜第二代传承人钟德林先生
四川省成都市新津区
工作单位 四川成都郭师厨艺餐饮管理有限公司
工作历程
2015年:随师祖在青海宾馆,西宁宾馆,迎宾酒家掌勺
2017年:任乌兰县政府招待所餐厅主厨,接待青海省领导
2019年:任重庆工程学院餐厅总厨,接待团中央及多国政要
2021年:成立郭师厨艺餐饮公司,承接的婚宴 寿宴 乔迁升学 公司团建及商务宴席等中高端定制宴席
2023年:远赴上海参加“第四届长三角美食文化峰会”与来自全国各地的烹饪大师来一次技艺擂台赛,荣获“个人金奖”
2024年:在北京饭店,参与建国75周年国宴筹备,同年参加“爱心公益传递”为各社区养老院捐赠刚需日常生活器械用品
2026年:上央视专访,四川日报和四川农村日报报道
深耕坝坝宴席烹制多年,各类婚宴寿宴、团圆酒席皆能精妙把控,人称坝坝宴掌勺名师,精通各式宴席菜品,十里乡邻都交口称赞。荣获民间宴席大厨美誉,一手地道乡宴风味远近闻名,操办宴席经验十足,厨艺精湛,在业内素有乡宴名厨之称。
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