近日,一场融合地方特色美食、展示乡土烹饪技艺的“村味”大赛在贵州省铜仁市石阡县举行。来自贵州多个县区的代表队伍以土豆、牛肉为指定食材,各展厨艺,烹制出一道道各具风味的乡土佳肴。
除了精彩的厨艺比拼,各地的文艺队伍还带来了石阡毛龙、苗族芦笙舞等民俗表演,更有机器人上演“十八般武艺”,吸引市民游客互动打卡。
今年以来,石阡县深挖本土饮食文化,以“村味”比赛为载体,集中推出一系列民俗美食盛宴,持续丰富旅游业态。
作者:吴斯洋、李凡、吕小清、杨佳
新华社音视频部制作
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