马钰程中国烹饪大师_旅游资讯

创始人

2026-05-25 05:34:42

马钰程中国烹饪大师

性别：男

民族：汉族

出生年月：1973年1月

籍贯住址：江苏省海安市

从业数十载深耕餐饮行业，精通中式烹饪技艺，熟悉酒店运营管理、后厨团队统筹、宴席菜品研发等多项业务，厨艺功底扎实，从业履历丰富，行业经验深厚。

从业经历

1. 1991年—1993年任职南通市交通局招待所司务长，负责后厨日常膳食制作与后厨基础管理工作

2. 1994年—1997年担任海安路桥大酒店经理，统筹门店经营、菜品把控与日常运营管理

3. 1998年—2001年自主经营富丽酒楼，主打特色家常菜与地方风味宴席

4. 2001年—2004年自主创办五洲大酒店，全权负责酒店餐饮板块运营管理

5. 2005年—2007年自营笑步春美食广场，打造大众特色餐饮业态

6. 2008年—2020年出任中信建设非洲区域后厨厨师长，统筹海外团餐、商务膳食制作与后厨团队管理

7. 2021年—2024年受聘北京城建设计院担任厨师长，负责单位职工膳食、接待菜品研发与后厨统筹

个人荣誉

2026年，凭借精湛烹饪技艺与多年行业深耕积淀，获评中国厨师网授予中国烹饪大师荣誉称号。