梅州馆里客家味浓,逛展市民直呼“太好吃啦”
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2026-05-24 20:08:13

深圳新闻网2026年5月24日讯(记者 古亮宇)文博会进入第四天,深圳国际会展中心依然人头攒动。在文化传承与创新馆(13号馆),梅州馆凭借独特的客家元素、雅致的设计和丰富的农文旅产品,连日来吸引了大批观众驻足打卡。

今天上午,记者在现场看到,梅菜扣肉、猪肉丸、大埔笋粄等客家美食摊位前排起了小队。游客李女士和朋友黄女士一进馆就开启“逛吃”模式,肉丸、梅子酒、扣肉、柚花茶尝了个遍。走出场馆时,手上端着小碗,胳膊上还挎着装满梅菜干和梅子酒的袋子。“梅菜扣肉真的很好吃,平时网上也买,这次现场买到,价格还比网购低一些,太值了。”李女士笑着对记者说,“一开始是冲着梅菜干来的,没想到猪肉丸给了我们大大的惊喜,大家一定要来尝一尝!”

卖肉丸和笋粄的小摊是梅州市金苑餐饮管理有限公司旗下“话梅·客家小厨”首次带来文博会。现场相关负责人告诉记者:“猪肉丸、牛肉丸和笋粄挺受欢迎,大家都说好吃。”而李女士心心念念的梅菜干则来自梅州榕纳实业发展有限公司,现场产品推荐官表示,这次带来的梅菜干、梅菜酱、梅菜扣肉反响不错,“希望借助这个机会,让更多人了解我们的产品。”

除了美食,梅州馆的展演同样吸睛。“梅州拉拉队”的“粉红团”每天带来《客家姑娘》《茶山情歌》等组合表演,客家特色装扮加上青春活力舞蹈,赢得阵阵掌声。梅州市客家山歌传承保护中心相关负责人告诉记者:“我们希望以年轻人喜闻乐见的方式,吸引更多观众关注梅州馆,让更多年轻群体了解梅州特色,从而走进梅州、爱上梅州。”

特色产品也是人气满满。广东全城酒业有限公司在展位直播带观众“云逛展”,据介绍,青梅酒因度数不高、口感酸甜,下单的客人很多。客家炒绿、丰顺高山茶、潭江水仙茶等也颇受欢迎。

距离文博会闭幕还有一天,趁着周末,不妨去梅州馆尝一尝那碗让李女士念念不忘的猪肉丸。

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