视点|三米铁锅毛血旺免费吃,平谷最大市集焕新亮相
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2026-05-24 13:50:11

5月23日,北京青年报记者从北京平谷区获悉,位于平谷区兴谷街道的苹东市集近期完成升级改造并焕新亮相。

作为平谷区最大的一处市集,苹东市集不仅开设了传统大集、夜间市集,还针对老年人和新就业群体等人群推出16元自助,以街头“烟火气”提升民生“幸福感”。

傍晚,平谷区苹东市集迎来特色美食活动。苹东市集主理人窦兴贵用三米巨型铁锅现场制作川味毛血旺并免费派发,鲜香麻辣的风味吸引众多市民打卡尝鲜。

加入各种食材后,贵哥开始炒料。窦兴贵介绍,市集所在地曾是养牛场,后经过提升改造逐步形成集传统市集、夜市、儿童游乐、餐饮等于一体的便民服务综合体。

准备的食材排了长龙。

市民排队领取毛血旺。

市民领取毛血旺。除了毛血旺,市集还汇聚了众多平谷特色美食、互动体验项目和热闹演出,成为平谷当地居民、北京市民、河北兴隆以及天津居民周末休闲打卡的热门选择。

文/北京青年报记者 赵婷婷

摄影/北京青年报记者 魏彤

编辑/周超

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