临沂经济网讯：2026年5月22日，位于临沂奥体中心南侧的尚屯炒鸡奥体店在一片喜庆祥和的氛围中盛大开业。省市饭店烹饪协会、省鲁菜产业发展促进会等餐饮行业领导及嘉宾林本生、刘清杨、李新法、王善平、安广利、张兴满、孟现彬等众多人士亲临现场，共同见证这一重要时刻。

开业庆典上，中国烹饪大师林本生致辞表示，尚屯炒鸡多年来扎根临沂本土，以传统古法炒制工艺赢得了消费者的口碑，奥体店的开业不仅是企业发展的新台阶，更是临沂餐饮文化与体育地标融合的一次有益探索。随后，中国烹饪大师、临沂炒鸡省级非物质文化遗产项目代表性传承人王善平致辞，他对弟子、尚屯炒鸡总经理赵万国在传承与发扬临沂炒鸡技艺方面取得的成绩给予充分肯定，并希望尚屯炒鸡继续坚守匠心，让更多人品尝到地道的省级非遗美味。

赵万国在致辞中深情回顾了品牌发展历程。他始终坚守传统古法炒制工艺，深耕临沂本土风味，用心打造地道正宗的临沂炒鸡。凭借过硬的品质和良好的口碑，这家原本位于尚屯村旁的小酒店逐步发展成颇具规模的品牌大店。

赵万国表示，酒店将一如既往地坚持“新鲜食材、严控品质、诚信经营”的理念，用情做菜，真心待客，力求让每一位食客吃得安心、吃得舒心。新店毗邻临沂奥体中心，地理位置优越，将成为广大市民及外地游客“观赛+美食”的理想选择。

尚屯炒鸡奥体店的开业，不仅为临沂餐饮市场注入了新活力，也为临沂“体育+美食”文旅融合增添了一张亮丽名片。随着在临沂奥体中心举办的山东省第26届省运会等大型赛事越来越多，尚屯炒鸡这样具有地方文化特色的餐饮品牌将进一步擦亮“舌尖上的临沂”城市形象。

展望未来，赵万国表示，尚屯炒鸡将以奥体店为新的起点，守正创新，让承载着临沂人记忆与情怀的炒鸡，香飘更远，欢迎全国各地到临沂奥体中心观看比赛的朋友就近前来品味正宗省级非遗美味。（图文：梅鲁生）