出品｜中访网

审核｜李晓燕

麦浪翻金，风过江淮。2026年，白酒行业步入深度调整期，消费需求分化、市场竞争白热化，当不少品牌在变局中寻求短期突破时，古井贡酒以一场跨越亳州、合肥双城的原粮丰收季，锚定长期主义，书写品质坚守与品牌焕新的新篇章。5月30日至31日，第六届原粮丰收季将如约启幕，从皖北平原的金色麦田到合肥城市公园的潮流盛会，古井贡酒以粮为媒，串联起农耕匠心、酿造智慧与时代活力，让“江淮浓香”的底蕴与魅力，被更多人看见。

从源头到场景，打破边界赴丰收之约

与往届不同，本届原粮丰收季首次创新采用“亳州+合肥”双城联动模式，一静一动、一古一今，构建起全方位、沉浸式的品牌体验体系，让丰收的喜悦跨越地域，触达不同圈层的消费者。

在亳州，作为古井贡酒的根基之地，这里的皖北平原是公认的“江淮粮仓”，四季分明、光照充沛、土壤有机质丰富，得天独厚的自然条件，孕育出酿造浓香型白酒的优质小麦。这片土地上的原粮基地，被古井贡酒郑重定义为酿酒的“第一车间”——从一粒麦种到一滴美酒，所有品质的伏笔，都在此埋下。消费者走进基地，可漫步金色麦田，看饱满麦穗随风摇曳，见证联合收割机穿梭田间、颗粒归仓的壮阔场景；也能走进粮检中心与酿造车间，近距离观摩原粮筛选、蒸煮发酵的全过程，亲手触摸酿酒原料，直观感受“好粮酿好酒”的底层逻辑。

而在合肥，丰收季的氛围则焕发出年轻、潮流的全新面貌。分会场落地于骆岗中央公园——这座全球最大的城市中央公园之一，既是合肥城市发展的新地标，也是年轻群体打卡休闲的热门目的地。古井贡酒将丰收的传统底蕴与都市潮流深度融合，打造了一场集音乐、美食、社交于一体的夏日狂欢派对。草坪音乐会旋律悠扬，创意调酒香气四溢，扒虾比赛热闹非凡，单身交友活动温暖治愈……多元的场景化体验，彻底打破白酒的传统刻板印象，让古井贡酒从“宴席专属”走进年轻人的日常社交，成为生活场景里的温暖陪伴。

一粮一酒，一城一韵。双城联动的背后，是古井贡酒对消费需求的精准洞察——既坚守品质初心，深耕源头把控；又紧跟时代潮流，创新体验形式，让品牌在传承中焕新，在焕新中扎根。

深耕源头，筑牢品质根基

《淮南子》有云：“清醠之美，始于耒耜。”一杯好酒的诞生，从来都始于一粒优质原粮。古井贡酒深耕白酒行业多年，始终坚信“粮为酒之体”，将原粮品质管控置于全链路生产的核心位置，以极致匠心，培育每一粒酿酒原粮。

为从源头锁定品质，古井贡酒联合专业科研机构，历经多年潜心培育，专属酿酒小麦品种“古麦20”应运而生。相较于普通小麦，“古麦20”面筋含量更高、糊化特性更优，在发酵过程中能释放出更多层次的风味物质，为古井贡酒“窖香浓郁、绵甜爽净”的江淮浓香风格，奠定了不可替代的物质基础。从品种研发到田间种植，古井贡酒拒绝“拿来主义”，坚持专属化、定制化培育，让每一粒小麦都精准适配酿造需求。

在“第一车间”，严苛的品质管控贯穿始终。古井贡酒建立了高于行业标准的绿色种植体系，从选种、播种、灌溉到收割、储存，每一个环节都有专业团队全程跟进，确保原粮生长全程绿色、安全、优质。同时，行业首套自动粮检系统投入使用，搭配40余道严苛检验关卡，从外观、水分、蛋白质含量到微生物指标，全方位筛查，只有通过层层考验的优质小麦，才有资格进入酿造环节。“不是每一粒粮食，都能酿成古井贡酒”，这句朴素的话语，背后是古井贡酒对品质的极致敬畏。

品质坚守的同时，古井贡酒始终践行企业责任，以产业带动乡村振兴。通过订单农业模式，古井贡酒与周边农户建立稳定合作，不仅提供优质麦种、免费技术指导，更保障粮食收购价格稳定。数据显示，合作农户每亩可节约生产成本67元，增产150斤，粮食溢价30元，每亩节本增收超200元。从麦田到酒厂，从农户到企业，古井贡酒构建起互利共赢的产业链，让丰收不仅是美酒的源头，更是农户增收的希望。

原粮之外，智能制造为品质稳定保驾护航。古井贡酒引入行业领先的自动化生产设备与数字化管理系统，实现从原粮筛选、蒸煮发酵到蒸馏储存、灌装出厂的全流程智能化管控，减少人为误差，确保每一瓶酒的品质都稳定统一。从“第一车间”到智能工厂，古井贡酒以全链路管控，践行“品质求真”的承诺，这正是其“三品工程”的核心要义之一 。

场景创新+异业联盟，激活增长新动能

在行业调整期，单纯的品质坚守已不足以支撑品牌持续增长，唯有紧跟消费趋势，创新场景、联动资源，才能突破瓶颈、行稳致远。本届原粮丰收季，古井贡酒以场景创新激活年轻市场，以异业联盟扩大品牌影响力，为行业调整期的品牌发展，提供了可借鉴的“古井方案”。

场景化创新是本届丰收季的最大亮点。长期以来，白酒多局限于商务宴请、婚丧嫁娶等传统场景，难以融入年轻群体日常。古井贡酒以年份原浆古5为核心，精准切入年轻人喜爱的夏日社交场景，打造多元化体验活动。创意调酒打破白酒饮用定式，让古5的绵柔口感与果香、花香碰撞，解锁全新风味；扒虾比赛搭配美酒，贴合夏日夜宵消费习惯，传递轻松惬意的生活态度；草坪音乐会融合美酒与音乐，营造浪漫休闲氛围；“粮缘”单身交友活动，将丰收喜悦与爱情缘分结合，传递品牌温度。一系列活动，让古5成功从“宴席用酒”转型为“日常社交用酒”，拓宽消费场景，拉近与年轻消费者的距离。

异业联盟则为品牌赋能提供了新路径。丰收季期间，古井贡酒启动“2026超级皖美食争霸赛”合作仪式，联合多家安徽本土知名品牌，携手打造“安徽品牌、安徽骄傲”的城市名片。各方资源共享、优势互补，古井贡酒借助本土品牌的影响力，进一步扎根安徽市场，强化地域文化认同；合作品牌则依托古井贡酒的品牌IP与流量，扩大曝光度与受众群体。这种跨界联动模式，不仅放大了原粮丰收季IP的影响力，更实现了品牌价值的协同提升，为白酒行业的跨界合作提供了新思路。

从品质深耕到场景创新，从单品牌发力到多品牌联动，古井贡酒的每一步探索，都紧扣“三品工程”中“品牌求美、品行求善”的理念 。在行业普遍焦虑、盲目跟风的当下，古井贡酒始终保持战略定力，不急于求成、不盲目扩张，而是沉下心来打磨品质、创新体验、践行责任，以务实经营穿越周期，以长期主义赢得未来。

以粮为基，以质为魂，共赴长远征程

风吹麦浪，酒香绵长。第六届原粮丰收季，不仅是古井贡酒对一年丰收的庆典，更是其坚守品质初心、创新品牌表达、践行社会责任的集中展现。从亳州麦田的匠心守护，到合肥公园的潮流焕新；从一粒良麦的极致修行，到一瓶美酒的醇香绽放；从带动农户增收的责任担当，到跨界联动的创新探索，古井贡酒用行动诠释着“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的企业价值观 。

当前，白酒行业的调整仍在持续，挑战与机遇并存。但可以肯定的是，无论行业如何变化，品质永远是品牌的立身之本，创新永远是发展的核心动力，责任永远是企业的价值底色。古井贡酒以原粮丰收季为起点，深耕品质、创新场景、联动资源，在坚守中传承，在传承中创新，正在行业调整期走出一条独具特色的稳健发展之路。

5月30日至31日，古井贡酒·年份原浆第六届原粮丰收季盛启，诚邀各界朋友共赴江淮之约，走进金色麦田，品鉴醇香美酒，感受古井匠心，见证品质与增长的全新篇章。未来，古井贡酒也将继续以粮为基、以质为魂，坚守初心、勇毅前行，让江淮浓香飘向更广阔的舞台，书写属于中国白酒的新辉煌。