随着白酒产业步入理性发展新阶段，产区协同与文化赋能正成为行业突围的关键方向。5月中旬举办的2026第二十一届上海酒节，为这一趋势提供了优质的观察窗口。世界酱香白酒核心产区仁怀携30家优质酒企组团参展，以统一形象、联合推介的方式集中展示产区实力。作为茅台镇本土成长起来的规模型酒企，茅台镇古城酒业也随团出征，将源自赤水河谷的匠心酿造带到了国际消费中心城市的舞台中央。

酒香漫申城 酱香入沪来

据了解，本届上海酒节打破了传统展会的边界，通过“酒香地图”的创新形式，将酒类消费场景延伸至城市商业空间，让普通市民也能轻松参与其中。贴近消费者的办节理念，与仁怀产区正在推进的战略转型不谋而合。此次仁怀组团参展，并非简单的产品展示，而是产区整体形象的一次集中输出，旨在通过“产区背书+企业联动+消费互动”的模式，推动酱香文化走向更广阔的市场。

作为仁怀产区的重要一员，茅台镇古城酒业此次在展台前带来了来自茅台镇的地道酱香。并根据酿造工艺的步骤，将各轮次酱酒依次陈列，让参观观众能直观看到不同轮次基酒在色泽、体态上的细微差异，工作人员也在一旁逐一对每一轮次酱酒的风味特征、储存作用进行讲解，帮助参观者清晰了解正宗坤沙酱酒“12987”酿造工艺的独特之处，更直观感受仁怀产区酱酒从投料到出酒漫长生产周期里的工序价值，让地道酱香不止停留在口感体验，更能被看得清、摸得着。

能够做到这一步，是茅台镇古城酒业数十年如一日坚守品质的成果。据了解，茅台镇古城酒业坐落于茅台镇核心产区，历经数十年发展，已成长为集酱香型白酒生产、研发、销售于一体的规模型企业，并在董事长蒲元龙的带领下，古城酒业逐步构建起覆盖酱香白酒基酒供应、品牌研发、贴牌定制、区域代理的全产业链业务体系，为不同需求的客户和消费者提供多元化的产品与服务。

产区共发展 企业齐奋进

近年来，仁怀酱酒产业正经历着深刻的变革。2025年12月，贵州省“十五五”规划明确提出壮大优强企业舰队，深化“赤水河谷中国酱香”区域品牌建设，全力打造具有全球影响力的历史经典产业集群。

此次上海酒节期间，遵义市市委常委、仁怀市委书记常文松也莅临现场参观指导，并来到茅台镇古城酒业的展台，与茅台镇古城酒业董事长蒲元龙亲切交流，详细了解企业的生产、经营、产品研发和市场拓展情况，并对茅台镇古城酒业的发展给予了关心和鼓励。

对于茅台镇古城酒业而言，此次参展不仅是企业展示自身实力、拓展市场渠道的宝贵机会，更是融入产区整体发展战略、共享产区品牌红利的重要举措。通过与其他仁怀酒企联合参展，茅台镇古城酒业能够借助产区的整体影响力，提升品牌知名度和美誉度，同时也能与同行交流学习，共同推动仁怀酱酒产业的高质量发展。

文化融生活 匠心酿未来

当前，白酒消费正在发生深刻变革。消费者不再仅仅关注产品本身，更注重品质溯源和文化认同，白酒消费逐渐升华为承载情感交流、文化认同的精神消费。面对这一趋势，仁怀产区主动求变，加快推进从“卖酒”向“卖生活方式”的战略转型，将酱香文化与现代生活方式深度融合。

此次上海酒节上，仁怀产区通过情景剧再现传统酿造技艺、专业品酒师讲解品鉴文化、DIY调酒互动等丰富形式，让消费者在沉浸式体验中感受酱香文化的魅力。茅台镇古城酒业也积极响应产区号召，在展台上融入了诸多文化元素，向参观者传递“诚信为本，质量第一，开拓创新”的企业精神。

展望未来，茅台镇古城酒业将继续紧跟产区发展步伐，坚守“重环节、慎细节、求精准、出精品”的生产理念，不断提升产品品质。同时，茅台镇古城酒业将持续探索酱香文化的现代表达方式，让更多消费者读懂酱香酒的文化根脉，打造深受消费者喜爱的酱香白酒产品，为仁怀酱酒产业的繁荣发展贡献力量。