美好生活在云南 | 宾川：小满邂逅美食，享舌尖上的节气盛宴_旅游资讯

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2026-05-22 01:49:31

小满至，夏渐盛，万物丰盈。在云南省大理州宾川县的节气食俗里，无需山珍海味，一锅地道的宾川海稍鱼，便是适配小满的时令美味。

海稍鱼完美契合小满饮食准则，鱼肉性平清润、低脂高蛋白，肉质细嫩易消化，既能补益身体，又不会助长体内湿热，轻松化解初夏困倦乏力、食欲不振的难题。

煮好的海稍鱼汤色红润鲜亮，酸辣香气扑面，鱼肉滑嫩入味、鲜而不腥，一口解锁初夏味蕾。

万物小得盈满，人间烟火刚刚好，小满的宾川烟火，从来不止一味海稍鱼，韭菜腌菜脆嫩爽口，酸排骨酸香焦嫩……小满时节，在宾川，赴一场舌尖上的美食盛宴，沉浸式感受滇川小城的初夏温柔与烟火温情。

开屏新闻记者王利绚通讯员吴松江李响杨洋摄影报道

一审何晓宇

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