人老不老,先看腰腿。腰酸腿软、走几步就累、头发掉得多、晚上老跑厕所——这些都是肾气不足的信号。
我奶奶今年78了,腰板直直的,每天早晚遛弯一小时,腿脚比我还利索。她的秘诀就是:常吃这三样,一周两次。今天全部分享给大家,材料好买,做法不难。
一、猪尾巴黑豆汤(补腰腿,走路带风)
这个汤最香,喝完浑身有劲。
食材:
猪尾巴1条、黑豆和黄豆各一小把、黄芪4片、党参5个、桂圆肉6颗、红皮花生一小把、核桃2个
做法:
1. 黑豆黄豆提前泡一夜(没时间就泡4小时以上)。
2. 猪尾巴洗干净,冷水下锅煮开,撇掉浮沫,捞出来冲一下。这一步去油去腥。
3. 所有食材一起放进锅里,加冷水没过,大火煮开转小火,慢炖2小时。
4. 出锅前尝下咸淡,汤本身有甜味,不用加太多盐。
喝啥感觉:喝完腰暖暖的,走路腿不发软。我连着喝了三周,爬楼梯不喘了。
二、板栗核桃陈皮汤(补肾气,不便溏)
这个最简单,煮20分钟就好,适合没时间炖汤的日子。
食材:
板栗6个、核桃6个、枸杞1把、川陈皮半个
做法:
1. 板栗去壳(买剥好的也行)。核桃取肉。陈皮洗净撕小块。
2. 所有食材下锅,加水大火煮开,转小火再煮20到40分钟。
3. 喜欢甜口的可以放点红糖,不放也行。
4. 用电饭煲煮粥模式更方便,按下去不用管。
喝啥感觉:陈皮理气,板栗核桃补肾。喝完肚子舒服,大便成形。我一般下午煮一锅当点心。
三、板栗核桃鸡蛋汤(补精血,气色好)
这个最滋补,尤其适合脸色发黄、手脚冰凉的。
食材:
板栗3颗、莲子8个、核桃6个、陈皮丝3克、枸杞一把、红参2片、鸡蛋2个、冰糖适量
做法:
1. 鸡蛋提前煮熟,剥壳备用。
2. 板栗、莲子、核桃、陈皮、红参一起下锅,加水大火煮开转小火熬30分钟。
3. 放入剥好的鸡蛋和枸杞,继续煮5分钟。
4. 最后加冰糖煮化,关火。
喝啥感觉:汤浓味甜,喝完手心脚心都暖和。我每个月那几天后必煮一次,恢复特别快。红参补气,怕上火可以换成党参。
小提醒
· 频率:一周两次就行,不用天天喝,补过了反而不舒服。
· 时间:最好上午或下午喝,晚上喝容易精神睡不着。
· 注意:感冒发烧的时候别喝,上火长痘的人也先停一停。
· 孕妇:红参和桂圆慎用,想吃的话去掉这两样。
这三样汤我轮着煮,猪尾巴汤最香,板栗陈皮汤最省事,鸡蛋汤最补。材料菜市场、药店都能买到,花不了几个钱。
腰腿有劲了,走路带风了,人自然就显得年轻。
记不住的