胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。
吃饱饱没烦恼,荤素美味的一餐
这周一直下雨,还闷热,孩子最近因为学校发的学习平板被同学拿错了找不到一直焦虑中,我也联系了老师帮忙找一找,也是一直没找到,搞得我也挺心烦的。学校发的这种平板是一个一台,也是只能绑定一个账号的,所以别人拿错的话很容易发现的,可一直没人说这事。
不知道能不能找回来,但孩子说在学校里面丢的应该能找到的,就是同学都不上心,老师问了也没人回答,都只是随便应付一句说没看到不知道,我给老师发信息老师也没有回,真的头疼。不过,我也不纠结这些事了,让孩子也别想太多,说不定哪天同学发现自己拿错了就放回去了。
买了猪肉,千张结,土豆,鸡胸肉,还有青椒,青菜,正好中午准备两菜一汤。
咖喱土豆鸡胸肉。鸡胸肉切成小丁加生抽,老抽,食用油拌均匀,土豆去皮切成小块,起油锅,倒入鸡肉炒至变色,再倒入土豆炒至断生,加适量开水焖一会,快要收汁的时候加咖喱,搅拌至汤汁变稠,最后加盐提味就可以出锅了。
先把肥肉炒出油脂,倒入瘦肉炒变色,淋入生抽,炒出香味。
把千张结和土豆块倒锅里,翻炒均匀后加适量开水,最后加盐提味就可以出锅了。
瘦肉切成片状,加淀粉,小青菜洗干净备用。锅里放适量清水烧开之后把瘦肉倒进去煮开之后加猪油,盐,最后放入小青菜,烫熟之后就可以出锅了。
营养拉满的午餐,大人孩子吃得很开心