2960万粉丝的主播盛赞鱼生王:余师傅做鱼,美得让人怀疑
录制:刘国雄
2026年“行神州‘播’天下——优质网络主播中国行”广西行5月17日在南宁展开,10几位网络大咖来到余师傅鱼生王(南宁水街店)采风,其中有:2960万粉丝的抖音博主阿蔡美食教学、718万粉丝的抖音博主张教官的有趣人生这两位大网红。他们采风的首站是就是到邕州古城,从舌尖非遗解锁南宁美食的“古今双味”。而余师傅鱼生王的横县鱼生是广西非遗美食,主播们当然要来这里采风。横县鱼生制作技艺的非遗传承人余师傅热情的接待了他们,亲自向他们展示了横县鱼生的“刀工技艺”,薄如蝉翼、摆盘精美无比的横县鱼生得到了大家的交口称赞。蔡师傅更是直言:余师傅做鱼,美得让人怀疑。