醇香裹挟着异域风情，在第三十五届哈洽会国际展区漫溢开来。20余家咖啡品牌齐聚一堂，从健康无糖款到新奇风味款，从现磨试饮到包装产品，各式咖啡以多元姿态圈粉全年龄段观展者，展现了国内咖啡消费市场的广阔前景。

沉浸式逛展：

一馆喝遍全球风味

刚走进国际展区，浓郁的咖啡香气便扑面而来。顺着展区通道延伸，仿佛一条沉浸式的“咖啡风味长廊”在脚下展开。

展台上，工作人员端着盛满纸杯的木托盘穿梭往来，免费试饮的队伍旁围满了好奇的观展者。

• 马来西亚的猫山王榴莲咖啡刚刚冲泡好，浓郁果香混着醇厚咖香便飘出了半米远；

• 印尼展区的黑咖啡展台前，不少市民拿着小杯细细品尝，还有人对着包装上“0蔗糖、0脂肪”的字样反复确认；

• 一旁的无糖原味咖啡展台，阿姨们正与工作人员咨询冲泡方法，打算买几盒给家里的孩子当早餐搭配。

不同展台的风格各具特色：

• 印尼展区摆满了印有“JAKAR BATA”字样的咖啡礼盒，堆叠得整整齐齐；

• 马来西亚品牌的展台上，工作人员穿着印有品牌标识的制服，热情地为路过游客递上试饮杯；

• 主打健康黑咖啡的展台，直接把“0蔗糖、0反式脂肪酸”的标语打在最显眼的位置，精准戳中当下消费者的需求痛点。

风味大赏：

从健康刚需到潮流尝鲜

本次参展的咖啡品牌，几乎踩中了当下咖啡消费的所有热门赛道，从健康向到风味向，覆盖了不同人群的饮用偏好。

达颂可公司带来的马来西亚进口咖啡，主打无糖、低糖配方，契合了消费者对“轻负担”饮品的追求。工作人员介绍，这类咖啡保留了咖啡豆本身的醇厚风味，同时控制了糖分添加，既能满足提神需求，又不必担心热量负担，无论是办公室冲饮还是居家饮用都很合适。

猫山王榴莲咖啡成为本次展会的“流量密码”，打破了传统咖啡的风味边界。浓郁的榴莲果香中和了咖啡的微苦。不少年轻游客喝了一口后，眼睛立刻亮了起来，掏出手机对着包装和展台拍照打卡，直言“第一次喝这种搭配，居然意外好喝”。还有观展者一次性买了好几盒，打算带回家给朋友尝鲜。

全龄圈粉：

咖啡消费早已不是“特定人群”

展会现场的热闹场景，正是国内咖啡消费市场的一个缩影。如今的咖啡，早已不再是年轻人的专属，而是走进了全年龄段的生活场景。

• 年轻人偏爱新奇的榴莲风味咖啡，喜欢打卡尝鲜，不少人拿着手机边喝边拍，打算发朋友圈分享；

• 上班族和健身人群直奔无糖黑咖啡，趁着逛展间隙咨询购买渠道，准备囤几盒带回办公室；

• 不少中老年市民则更关注低糖、无添加的咖啡产品，仔细询问冲泡方法和成分表，还有人拉着工作人员讨论“哪种更适合家里老人喝”；

• 家庭观展者一次性选购多款风味产品，兼顾了不同家庭成员的口味喜好，咖啡礼盒也成了不少人眼中的“伴手礼新选择”。

参展商们表示，希望借助哈洽会的平台影响力，将优质进口咖啡快速对接东北消费市场，打通线下销售、线上推广、渠道合作的多元路径，为品牌开拓更广阔的市场空间。

来源：哈尔滨新闻网

记者：王丹 文/摄/视频

编辑/初审：马云鹏

复审：王履臻

终审：徐光胜