学会孩子喜欢的这4道菜，烤鸡翅、卤猪蹄、炒秋葵、烧鱼头营养好吃寓意好，快试试！

一：吃鸡翅（展翅高飞）

【烤鸡翅】食材：翅中， 蜜汁烤翅料。

1，翅中泡去血水，洗净加入烤翅蜜汁料，把翅中和烤翅料拌匀，把鸡翅上用叉子扎上洞，可以让鸡翅更好的入味，腌渍约30分钟。

2，把烤翅均匀的放入盘中，烤箱200度预热，把鸡翅放入烤制大约10分钟，把烤翅翻面再刷上调料，继续烤制10分钟熟透即可出炉即成。

二：吃猪蹄（金榜题名）

【红烧猪蹄】食材：猪蹄2只，老抽酱油2勺，红糖1勺，葱1块，姜几片，料酒1勺，花椒少许，大料1小瓣，花生油1勺。

1，把猪蹄剁成大块，用清水浸泡去血水，然后放入锅里加1勺料酒或者白酒煮开，去掉猪蹄的腥味，锅里加入花生油，放入各种调料炒香。

2，倒入焯好水的猪蹄中小火炒到肉皮发黄，倒入两勺老抽酱油烹一下，翻炒均匀上色，倒入开水大火烧开，加入1勺红糖和少许盐炖大约1个半小时，出锅即成。

三：吃秋葵（一举夺魁）

【清炒秋葵】食材：秋葵适量，红甜椒少许，蒜末少许，生姜少许盐少许，生抽几滴，花生油适量。

1，秋葵去掉蒂，洗净改刀切成小块，甜红椒切成细丝，锅里放入花生油放入蒜末和姜丝爆香，倒入秋葵煸炒均匀。

2，再倒入甜椒丝煸炒均匀，撒入少许清水防止糊锅，加入几滴生抽，再加入少许食用盐调味继续再炒制一会儿，让秋葵熟透，就可以关火出锅了。

四：吃鱼头（聪明伶俐）

【红烧鱼头】食材：鱼头1个，葱段，姜片，盐少许，花生油适量，酱油适量，红糖少许。

1，鱼头充分洗净，从中间劈开成两半，不粘锅中加入适量的花生油，放入鱼头煎至两面发黄，放入葱段、姜片炒出香味。

2，倒入开水，大火烧开，加入少许盐、酱油、醋、红糖调味，改成小火慢慢地炖大约30分钟，收汁出锅，点缀香菜即成。

峰儿话语：

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