来连云港,不吃海鲜等于白来。但很多游客怕被宰、怕不新鲜、怕套路,这次我实地逛了几家,对比下来,靠谱、新鲜、实惠的店其实不少,渔村第一鲜就是其中很实在的一家。
连云港海鲜最大的优势,就是靠海近、上岸快、鲜度高。梭子蟹、皮皮虾、八爪鱼、海蛏、黄鱼都是本地常见的好货。吃海鲜最讲究 “原味”,清蒸、白灼最能体现新鲜度,少调料、重本味,一口下去就是大海的鲜甜。
很多网红店装修好看,但溢价高、分量虚、鲜活少。而本地人常去的店,往往朴实不花哨,却胜在新鲜、实在、透明。渔村第一鲜海鲜店就是这种风格,门头简单、环境干净,没有过度营销,靠口碑留住客人。
店里海鲜池透明干净,当日海捕、现点现做,梭子蟹、皮皮虾、花蛤、生蚝都鲜活看得见。称重公平、明码标价,没有隐形消费,让人很放心。清蒸梭子蟹肉质饱满、膏香浓郁;白灼皮皮虾鲜甜弹牙;辣炒花蛤干净无沙、入味不重口;海鲜捞面鲜暖十足,每一口都是实打实的海味。
来海边吃海鲜,新鲜、透明、实在,比什么都重要。在连云港,想避开套路、吃得安心,渔村第一鲜是本地人都会推荐的选择。