错怪西瓜好多年，它只是“会装甜”_旅游资讯

创始人

2026-05-18 22:15:21

文|姜北

这是不是你的夏天？

天气最热的时候，抱着半个冰镇西瓜，一勺一勺挖着吃，边吃边愧疚：这么甜，肯定胖死。

直到我看到了水果含糖量的数据，才发现我一直以来都在错怪西瓜。它明明很甜，含糖量却只有5%-8%左右，跟其他水果相对比含糖量垫底。

向西瓜道歉！

倒是那个酸到皱眉的山楂，含糖量高达22%，比能榨糖的甘蔗还高。

为什么水果“甜不甜”和含糖量是两码事？据央视新闻和人民网科普的知识点，关键在于糖的种类不同。

西瓜里的是果糖，是自然界最甜的糖，甜度是蔗糖的1.8倍。而山楂富含有机酸，酸味掩盖了甜味，让人误以为糖分不高。

所以这个夏天西瓜可以放心吃了，但也别过量。根据《中国居民膳食指南（2022）》，健康成年人每天摄入200克-350克水果，约等于 1个中等大小的苹果+ 1个猕猴桃。

最后，我们为大家制作了一份水果糖分表，供大家在这个夏天参考。

特别说明：水果因品种、成熟度差异，含糖量浮动范围较大，表中取中值排序，数据仅供参考比较。