夏天最补肾的一种果子，护眼养发益处多，常吃安稳度过苦夏

夏季阳气外泄，人体肾气容易亏虚，不仅浑身乏力、精神萎靡，还容易眼干视物模糊、掉发白发增多。今天说的这款天然补肾好果子就是桑葚，它是夏季时令养生佳品，补肾益气效果出众，同时还能滋养双眼、养护黑发，男女老少都适合吃，夏天别错过，做成四道家常吃法，营养好吸收，安稳舒心过苦夏。

第一道：冰糖桑葚糖水

准备食材

新鲜桑葚350克、冰糖适量、清水足量、枸杞15克

详细制作过程

1. 新鲜桑葚先摘掉果柄，放入淡盐水中浸泡10分钟，去除虫卵和灰尘，反复冲洗干净沥干水分备用。

2. 锅中倒入适量清水，开大火将清水烧开，放入洗好的桑葚。

3. 转小火慢熬15分钟，熬出桑葚紫红色汤汁，放入少许枸杞继续熬煮5分钟。

4. 根据个人口味加入冰糖，搅拌至冰糖完全融化，关火后静置放温即可饮用。

5. 冷藏后口感更佳，日常当作解暑饮品十分合适。

养生作用

桑葚主入肾经，这款糖水温和补肾气，缓解夏天肾虚引起的腰膝酸软、四肢无力。富含丰富花青素与胡萝卜素，有效缓解夏季长期用眼造成的眼干、眼涩、视力疲劳，滋养眼部肌肤。同时滋养肝肾气血，减少夏季气血亏虚引发的掉发现象，清爽解暑，补足体内亏虚肾气，消暑又养生。

第二道：桑葚山药蒸糕

准备食材

桑葚200克、铁棍山药300克、纯牛奶80毫升、糯米粉50克、少量白糖

详细制作过程

1. 铁棍山药去皮洗净，切成小段，放入蒸锅大火蒸熟，取出压成细腻山药泥。

2. 桑葚洗净沥干，一半捣成桑葚果泥，一半留完整果肉备用。

3. 山药泥中加入白糖、纯牛奶、糯米粉，充分搅拌均匀揉成软糯面团。

4. 面团分成均等小面剂，按压成小饼，中间放入桑葚果肉收口塑形。

5. 表面刷上一层桑葚果泥，全部做好后放入蒸锅，水开后中火蒸20分钟即可出锅。

养生作用

山药搭配桑葚双重滋补肝肾，健脾固肾，改善夏季肾气不足导致的精神差、易犯困。食材性质平和，不上火不燥热，适合苦夏食用。丰富营养能够滋养毛囊，稳固发根，坚持吃改善发质干枯发黄。还能滋阴明目，舒缓眼部干涩，清淡易消化，老人小孩都能吃。

第三道：桑葚红枣炖鸡蛋

准备食材

新鲜桑葚220克、土鸡蛋2个、红枣6颗、红糖少许

详细制作过程

1. 桑葚清洗干净，红枣洗净去核，避免燥热上火，鸡蛋提前煮熟剥去外壳。

2. 砂锅加入清水，放入红枣小火炖煮10分钟，煮出红枣清甜汁水。

3. 放入剥好的熟鸡蛋和桑葚，继续小火炖煮12分钟，让食材营养相互融合。

4. 最后放入少许红糖调味，搅拌均匀再焖3分钟即可食用。

养生作用

补肾养血效果极佳，夏季人体气血流失快，此方能够补足气血、充盈肾气，改善体虚盗汗、头晕乏力。充足维生素与微量元素，养护视网膜，缓解夏日强光对眼睛的伤害。补足肝肾精血，从内调理发质，减少脱发、白发滋生，温补不油腻，睡前吃一碗安神助眠。

第四道：桑葚凉拌银耳

准备食材

干银耳1朵、桑葚260克、蜂蜜2勺、圣女果少许

详细制作过程

1. 干银耳提前用温水泡发1小时，撕成小朵，放入沸水中焯水3分钟，捞出过凉水沥干放凉。

2. 桑葚盐水浸泡洗净，沥干水分，圣女果洗净对半切开。

3. 把银耳、桑葚、圣女果一同放入干净大碗中。

4. 淋入两勺纯蜂蜜，充分翻拌均匀，静置5分钟入味即可直接食用。

养生作用

清凉滋补，最适合闷热苦夏食用，滋阴补肾、清降虚火，改善夏天肾虚内热、心烦燥热等不适。银耳滋阴润燥，搭配桑葚强强联合，极大提升护眼效果，缓解熬夜用眼带来的眼部酸胀。滋养头皮气血，让头发乌黑有光泽，低脂清爽无负担，清热解暑又固本培元，平稳调理身体状态。

夏季养生先补肾，桑葚作为天然时令补肾鲜果，吃法多样营养全面，既能补足肾气强体魄，又能护眼养发，日常换着花样吃，轻松养好身体，平安安稳度过整个苦夏。