“好客山东,何以好客”,浙江杭州游客说第一次体验到了“好客山东”,还是有点东西的。

浙江杭州游客到山东日照旅游,目的地是青岛,从江苏镇江一天自驾游到青岛感觉很累,中途选择在日照停留一晚,到日照看日出,日落,游客说自己30多了,还没看过海上日出,在吃顿日照美食再自驾游到青岛。

这是一对夫妻,他们当晚停留在日照时候,在网络上挑选了一家评价靠前的烧烤店,点了海鲜烤串,蛤蜊炒鸡、葱油鸟贝,吃饭时候,这家店上菜小哥非常热情,一口一个哥,一口一个姐,这位杭州游客说,不是你上菜叫得多热情,我是来吃饭的,整个一餐饭吃下来,菜剩下不少,俩人感觉菜味道偏咸、只有几个烤串味道不错,葱油鸟贝很小,这餐饭对她们来说,很不好吃,为什么好评排名很靠前不太理解,蛤蜊炒鸡都没吃几口,前台看他们菜剩得很多,问他们说今天菜好吃吗?游客如时回答,他们江浙口味偏清淡,菜不是很符合他们胃口,前台把烧烤店老板叫来,老板不让他们走了,感觉很纳闷,看着山东人个头大,气氛一下紧张,把游客吓到了,老板询问他们为什么不好吃,然后老板跟他们道歉,然后就把饭钱全部退了,(根据媒体报道晒出账单是324.88元),结果游客说弄得他们不好意思了,他说我们杭州口味比较清淡,从这件事情,真正体会了山东人热情,好客山东名不虚传。

第二天看完日出,自驾游前往青岛,这对杭州游客就把这个事情分享到网络,瞬间就上了旅游热搜。

《齐鲁晚报》媒体采访烧烤店老板,原话如下:老板说烧烤店主要是做回头客,都会对客人进行一个询问是否满意,南北方口味差异是正常的,遇到吃不惯的,店里要么按顾客口味重做,要么换菜,实在不行就退款,“咱山东人实实在在的,也不在乎这点钱。”,给游客退钱,主要是想给游客一个很好体验。山东网友说,你在山东可以说菜不好吃,但不能说人不行。

然后当事游客对这个事情做了一个回复,评论区网友说欢迎他们来山东旅游,欢迎来日照,还说老板格局大,游客真实想法是,菜太咸,吃不到食材本味,江浙人口味注重清淡和食材本味,他说他们也没打算说找店家理论,旅游遇到不好吃的饭菜,不和胃口太多了,结账走人,他说他们没有要找店家退钱,是店家主动询问他们一个真实感受,他们如实告知,他说很多山东网友说,在山东吃饭,只要你和店家说你真实感受,店家很客气,他们遇到这个店家太客气了,他说店家也看出他们来旅游,就是给他们一个很好体验,游客说也有个别网友带节奏搞南北对立,说他们吃不惯山东菜,就不该来山东,他说你们建议我全听劝,到了青岛,他点菜时候特别嘱咐店家少放点盐,避免引起不必要舆论。
这趟自驾游旅程结束,从青岛开车返回杭州,第一天到达江苏镇江,返程路上,这位游客发视频说路上接到了很多山东媒体打来电话,(有山东省级媒体,日照媒体,青岛媒体),采访他事情经过和感受,他说发视频初衷不是为了打广告,他目前只有600多个粉丝,他发视频是自己在山东旅游感受山东人热情,感受到了“好客山东”当地媒体想宣传一下,他认为也是好事。
游客最大顾虑就是,如果这个事情一些不怀好意的人,故意去打搅老板蹭饭,每天来几个吃饭的故意说不好吃就要退钱,让老板怎么做生意,最后他争取烧烤店老板同意,接受媒体采访,他说希望网友们有机会多支持一下烧烤店老板生意,他说这个事情就告一段落,5月16日返程自驾游到江苏镇江,17日回到杭州,这趟旅程就完美画上句号。
看了游客账号置顶了一条视频,在日照比较认可的几样美食:山楂排骨,外焦里嫩,酸酸甜甜,给7分评价,凉拌腐竹,量大不踩雷,鲅鱼丸子头,一份10个根本吃不完,汤里有小鱼贝,鱼丸鲜嫩Q弹,给9分好评,炒鸡锅贴,鸡肉鲜嫩,锅贴略厚,8分好评。



网友评论:
1、好客山东,我们三个人在北京一家小饭馆吃饭,本着一人一个菜的原则点了三个菜,老板啥也没说直接送了个凉菜,吃完结账的时候老板才说他是山东人,在山东不兴吃三个菜。
2、此风不可涨,南甜北咸,口味是个很主观的事儿,一个人吃不惯的东西多了,正常经营,哪能说退就退,常此以往,餐厅生意没法做了。
3、人家退钱是诚意,但既然吃了再把钱拿回来有点不地道,毕竟是南北口味差异而并不是菜真的难吃,老板够敞亮,但如果是我是绝对不会要退款的,毕竟吃了而且人家做生意也不容易,不能因为自己口味问题就否定别人的努力。
4、这是顾客的原因,我吃不了很辣的!但是我去过川菜饭店,点菜的时候说别太辣,一开始服务员说不好做,后来大堂经理又来了,说跟后厨商量一下,最后给我做的微微微辣……味道非常好!所以说有需求直接跟人家说就好了!


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