原创老美有多爱中餐？特朗普：中餐馆比5大快餐店还多！_旅游资讯

原创老美有多爱中餐？特朗普：中餐馆比5大快餐店还多！

创始人

2026-05-16 22:52:26

最近，特朗普的一句话让不少人目瞪口呆——他竟然说，美国的中餐馆数量，竟然超过了麦当劳、肯德基这些五大连锁快餐的总和！乍听之下，这话似乎有些夸张，但仔细琢磨，却颇有几分现实依据。拿纽约曼哈顿来说吧，随便走上两条街，你就可能碰上一家挂着红灯笼的中餐馆。无论是川菜的麻辣火锅、湘菜的剁椒鱼头，还是粤菜的烧腊、闽菜的佛跳墙，甚至连新疆的大盘鸡都能找到正宗口味。相比之下，那些汉堡、炸鸡连锁店却往往相隔好几个街区才有一家。如此接地气的分布密度，不难理解特朗普为何会发出这样的惊叹。

其实，中餐在美国早已不是什么新鲜事物。自19世纪铁路建设时期华工开设的杂碎馆起，到今天米其林星级的高端中餐厅，中餐在美国的百年历史中已经深深扎根，成为美国饮食文化不可或缺的一部分。正如特朗普所说，如今许多中国人热衷篮球和牛仔裤，美国人对宫保鸡丁、左宗棠鸡的喜爱也丝毫不逊色。数据显示，美国中餐馆数量超过4万家，而五大快餐连锁如麦当劳、星巴克等加起来也只有3万多家。有趣的是，这些中餐馆里有三分之二是由非华裔经营的——连肯德基都曾推出过左宗棠鸡汉堡，可见中餐的影响力早已超越族裔界限。这种饮食文化的交融，背后隐藏着两国人民最朴素的共通点——对美好生活的追求。纽约布鲁克林的一家中餐馆就是典型例子：老板是墨西哥裔，大厨是越南人，却能把麻婆豆腐做得让四川老乡都竖起大拇指。食客中既有华尔街的金融精英，也有附近的蓝领工人，大家围着同一张桌子，用筷子夹起一勺炒饭的样子，比任何外交辞令都更直观地传递了文化的力量。或许正是这种跨越种族与文化的美食纽带，让特朗普在演讲中特别强调：美国人民和中国人民有许多共同点。

当然，中餐馆数量多的原因远不只是口味好。在纽约、洛杉矶等大城市，中餐馆往往24小时营业，无论是凌晨的夜宵、午间的工作餐，还是晚上的家庭聚会，总能满足各种需求。一份左宗棠鸡配米饭仅需10美元，甚至比一份汉堡套餐还便宜。这种高性价比，也是中餐受欢迎的重要原因。有调查显示，超过60%的美国人每月至少会吃一次中餐，连前总统奥巴马也是四川火锅的忠实粉丝。看来，不论是总统还是普通市民，在美食面前，选择总是出奇地一致。

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