近年来，口感风味俱佳的“草莓番茄”悄然走红——它并非草莓与番茄的杂交，而是一种糖度高、果肉脆嫩、带有独特果香的鲜食番茄品种，因底部常有绿肩、风味似草莓而得名，成为市民果蔬餐桌上的新晋热门。眼下正值五月，巢湖市中垾镇各大番茄种植大棚内生机盎然，一串串圆润透亮的草莓番茄缀满枝蔓，青红相间、果形饱满，长势喜人。

大棚丰收忙，鲜果抢鲜上市

5月14日上午，记者走进中垾镇小联圩果蔬示范产业园，连片温室大棚内藤蔓郁郁葱葱，沉甸甸的草莓番茄红绿相间、挂满枝头。

走进大棚，随处可见工人们忙碌的身影：有人一手挎桶，一手轻拨藤蔓，轻轻采摘已经成熟的草莓番茄；也有人在快速分拣，将大小均匀、色泽鲜亮、无破损的果实放入框中。汗水滑落，衣衫浸湿，但大家脸上满是笑意，一边忙碌一边聊着收成。

据介绍，该品种适宜温室精细化栽培，园区全程推行绿色生态种植，优先采用物理防治、天敌防治等绿色防控技术，确保果实自然成熟、原汁原味、绿色健康。凭借优良品质，草莓番茄一经上市便深受青睐，不仅本地商超、生鲜平台争相采购，还通过电商渠道远销省外，带动了工人增收，也提升了产业园的知名度。

品质赢市场，效益节节攀升

“常规番茄糖度大多在4至5度，咱们的草莓番茄成熟后糖度能达到12度，口感甜度高出不少。”中垾镇小联圩果蔬示范产业园负责人李建民介绍，今年园区共种植草莓番茄127亩，亩产稳定在1万斤左右，按当前每斤5.5元的售价计算，亩均产值超过5万元，经济效益十分可观。眼下草莓番茄已进入集中采摘上市高峰期，市场销路紧俏、供不应求，采摘期可持续至7月份。

据介绍，中垾镇小联圩果蔬示范产业园总面积220亩，除127亩草莓番茄，其余面积种植了大番茄、小番茄、丝瓜、瓠子等特色果蔬，形成了多元化种植格局，有效提升了园区土地利用率和综合抗风险能力。

园区还常年带动附近26名村民务工，涵盖育苗、管护、采摘、分拣等各个环节，让村民在家门口实现稳定增收。来自附近村庄的鲍明玉一边展示草莓番茄，一边笑着说：“我在园区干活快两年了，每天能挣100元，活儿不重还能照顾家里，比外出打工省心多了，日子也越来越有奔头。”

产业促转型，赋能乡村振兴

从“卖传统番茄”到“卖精品果蔬”，中垾镇以草莓番茄为突破口，加快推动农业供给侧结构性改革。农技部门定期开展新品种、新技术培训，引导农户从零散种植向标准化、品牌化经营转变。

同时，依托小联圩果蔬示范产业园的辐射带动作用，探索“党支部+合作社+农户”的利益联结机制，统一品种、统一标准、统一销售，让更多小农户接上“致富链”。如今，草莓番茄不仅成为当地特色果蔬产业的“拳头产品”，更串联起采摘体验、电商直播、休闲农业等新业态，推动一二三产融合发展，一幅“产业兴、农民富、乡村美”的振兴画卷正徐徐展开。

据中垾镇政府相关负责人介绍，草莓番茄是继七彩小番茄之后，当地重点培育的又一特色番茄新品。近年来，中垾镇依托传统番茄产业根基，立足本土农业资源禀赋，持续推进番茄产业提档升级，通过品种迭代改良、种植技术提质、特色品牌培育，稳步实现从普通传统种植向高附加值特色果蔬产业转型。草莓番茄凭借独特风味、优质营养和良好经济效益，已然成为中垾镇优化农业产业结构、拓宽农户增收渠道的新亮点，为当地乡村振兴注入了鲜活动能。

（作者：马丰成）