生腌汁虾生。
谢霆锋一口筋道又爽滑。在这里跟大家分享一个源自于广东地区的经典味道:生腌汁虾生。
百香果柠檬酸汁拌生敲虾。这个虾是黑虎虾,口感筋道爽滑。把水果做成酱汁去调和,旁边有一点柠檬盐跟指橙(柠),果香浓郁,虾鲜十足。可以在大家觉得不够重的时候稍微的加得多一点,这样子会更有层次。虾的温度应该可以,就是怕它回到常温,回常温可能就没有了。
碟子够冰。
还好,一直放到冰箱里面应该没什么太大问题的。
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