15元酒的生死局：劲酒逆袭成顶流，牛栏山却为何卖不动？
创始人
2026-05-12 16:43:40

在消费降级的寒潮中，按常理说15元价格带本应是民酒的避风港，然而，同为百亿巨头、同为“配”酒属性的劲酒与牛栏山，却上演了一场残酷的同价不同命剧本，劲酒一个向上，牛栏山一个向下。

为什么劲酒在百亿之上，蛰伏了几年之后又逆势增长超20%？而牛栏山则从2021年登顶百亿巅峰五年后腰斩，甚至陷入亏损泥潭？似乎，在这背后，不仅是价格的博弈，更是品类价值、用户心智与渠道生态的全面溃败。

一、百亿之后，劲酒养生、牛栏山寻底

2026年4月底，牛栏山母公司顺鑫农业于发布的2025年年度报告显示，公司全年营收72.24亿元，归母净利润亏损1.52亿元，其中核心白酒业务营收52.18亿元，同比减少25.89%；产销量年销量27.04万千升，产量22.25万千升，产销同步萎缩，主力单品“白牛二”一年少卖了约1.6亿瓶。

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