(全球旅报2026年5月11日讯)香港喜来登酒店连续18年荣获米其林推荐的天宝阁中菜厅,迎来资深粤菜大师黄皓勤师傅出任新中菜行政总厨。他严选可持续海鲜及其他优质食材,推出精心筹备的首份招牌菜单——【黄师傅海韵珍馐尝鲜套餐】。
黄师傅自15岁起入行学厨,全心钻研粤菜,多年来曾在多家屡获殊荣的酒店中菜厅担任主厨要职,至今已累积逾35年深厚功底,对鲍参翅肚等名贵食材的处理尤为精通。黄师傅在坚守传统烹饪精髓的同时,大胆融入其多年研发的创新菜式,为每道经典粤菜带来耳目一新的演绎。
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