5月10日，由河南日报社主办的2026河南品牌传播发展大会在郑州启幕。满天星餐饮与须水邓记、宋风雅宴等七大河南餐饮标杆品牌组团亮相，以匠心豫菜为载体，彰显中原饮食文化的深厚底蕴，以人间烟火传递品牌温度，为河南品牌强省建设注入鲜活的餐饮力量。

活动现场品牌展区亮点纷呈，各大品牌纷纷亮出招牌代表作。满天星招牌名菜肉丝带底惊艳出圈，现场展示的原味现制款与真空锁鲜款，让与会嘉宾近距离品鉴地道长垣本味。

中国烹饪大师、河南省餐饮与住宿行业协会副会长、满天星品牌创始人冯建忠，在活动现场倾情分享：肉丝带底传承数百年饮食文脉，承载着厚重的中原饮食文化底蕴；一颗绿豆蜕变为薄如蝉翼的手工粉皮，尽显先辈的生活智慧与匠心技艺；酸、辣、香、冲、爽、柔、弹、滑的八重层次口感，更是传统风味与现代创新的完美融合。

深耕餐饮行业多年，满天星始终坚守匠心本心：严选源头优质食材，严苛把控制作工艺；扎根长垣"厨师之乡"沃土，深挖餐饮文化根脉，用心把长垣特色名菜推向大众、走向更广市场。

长垣作为中国首个厨师之乡、县级中华美食名城，拥有三万余名专业厨师、110位中国烹饪大师，深厚的厨艺积淀为豫菜传承发展筑牢根基。本次七家河南本土餐饮品牌集体亮相，更是河南餐饮综合实力的一次集中彰显。

下一步，满天星餐饮将对品牌持续进行文化赋能，当好烹饪文化传承与发展的排头兵，做有根脉的品牌；对产品持续推进标准化建设，将烹饪关键环节数字化，走数智化发展之路，做有标准的品牌；以敬畏心守根本味，为消费者提供更优质的用餐体验，让顾客吃出健康、吃出品位、吃出文化，做有温度的品牌。

从坚守品质到文化赋能，从本土深耕到品牌出圈，河南餐饮正稳步向上、向阳生长。未来，满天星也将继续以匠心守传承、以品质立品牌，让长垣味道飘香四方，让河南豫菜走向更远舞台。

来源：顶端新闻-河南日报文旅