近日，湖北卓著科技有限公司与湖北十里风食品有限公司正式达成战略合作，联合打造高端食品品牌——十里孙尚香，以三国文化为魂、非遗技艺为基、产业协同为翼，聚焦荆楚特色腊味赛道，开启高端食品品牌化、产业化发展新征程，为消费者带来兼具文化底蕴与匠心品质的腊味盛宴。

作为十堰多元化龙头企业，湖北卓著科技深耕黄酒、绿松石、特色食品三大核心赛道，旗下“房陵君”“易婵居”等品牌已形成强大市场影响力，具备成熟的品牌运营、全域营销与资源整合能力。湖北十里风食品扎根“中国风干鸡之乡”荆门沙洋十里铺镇，是省级非遗“荆门风干鸡（刘皇叔婆子鸡）”制作技艺核心传承企业，拥有标准化生产基地与全链路品控体系，是湖北腊味产业标杆企业。此次双方深度协同，卓著科技以品牌战略、资本与渠道赋能，十里风食品以非遗技艺、产区资源与生产实力支撑，实现“文化+科技+产业”的强强联合，为“十里孙尚香”品牌的高品质发展筑牢根基。

十里孙尚香品牌名融合地域IP与历史典故，“十里”锚定荆门沙洋十里铺镇这一千年传承的风干鸡核心产区，“孙尚香”致敬三国时期为刘备创制“刘皇叔婆子鸡”的历史人物，让每一份产品都承载1800余年的文化底蕴与匠心传承。品牌以“传承三国匠心，品味荆楚风华”为核心理念，定位高端腊味市场，致力于打造兼具文化价值、非遗品质与现代标准的食品新名片。

一、非遗匠心，坚守品质本源

品牌严格遵循省级非遗“荆门风干鸡（刘皇叔婆子鸡）”制作技艺，严选当地400天以上散养土鸡为原料，依托十里铺镇得天独厚的生态环境，土鸡以谷物、青草为食，肉质紧实、油脂适中，从源头保障食材的天然优质。制作过程中，摒弃人工添加剂与防腐剂，历经选料、清洗、秘料腌制、自然风干、低温熟制、无菌包装等多道古法工序，其中秘料腌制采用十余种天然香辛料，经长时间浸润入味；自然风干依托当地独特的气候条件，让腊香缓慢沉淀，形成“腊香浓郁不刺鼻、肉质紧实不柴硬、咸鲜适口不齁咸”的独特风味，还原千年古法腊味的本真口感。依托十里风食品非遗生产性保护示范基地优势，实现古法技艺与现代工艺的完美融合，从源头到终端全流程把控，确保每一款产品都符合高端品质标准。

二、核心产品详解，解锁高端腊味新体验

作为聚焦高端腊味赛道的核心品牌，十里孙尚香打造多元化产品矩阵，精准覆盖不同消费场景，每一款产品都兼顾品质与实用性，凸显高端定位与文化内涵，具体产品介绍如下：

1. 非遗古法生风干鸡：作为品牌核心爆款产品，沿用最传统的非遗制作工艺，不经过高温熟制，保留土鸡最原始的肉质纹理与腊香。产品规格分为1000g、1200g两种，适合家庭日常蒸、炖、卤食用，蒸制后肉质鲜嫩、腊香四溢，搭配米饭、面条食用风味更佳，是传承千年的经典腊味口感，适合偏爱古法风味的消费者。

2. 轻盐熟风干鸡：针对现代消费者健康饮食需求打造的创新产品，在保留非遗技艺的基础上，优化盐分比例，做到轻盐不淡、咸鲜适中，符合当代人低盐健康的饮食理念。产品经过低温熟制工艺处理，开袋即食，无需复杂烹饪，方便快捷，规格以800g、1000g为主，适配上班族、户外出行、家庭加餐等便捷场景，兼顾健康与实用性。

3. 高端礼盒系列：分为经典款、尊享款两款，礼盒设计融入三国文化元素，以雅致的色调搭配孙尚香人物剪影与十里铺镇产区风光，质感高端、寓意美好，内部可搭配生风干鸡、熟风干鸡组合，规格涵盖1500g-2000g，适配节日送礼、商务馈赠、走亲访友等场景，既是高端腊味礼品，也是荆楚文化的具象载体，彰显送礼者的品味与心意。

4. 定制款腊味产品：针对企业团建、节日集采、高端餐饮等B端需求，提供定制化服务，可根据客户需求调整产品规格、包装设计，融入企业LOGO或专属祝福语，兼顾实用性与专属感，进一步拓展品牌应用场景，提升品牌市场适配性。

所有产品均标注非遗技艺标识与SC食品生产许可证号，附带原料溯源二维码，消费者可一键查询食材来源、生产流程与检测报告，实现“透明化品控、放心化消费”，真正做到高端品质可追溯、可验证。

三、科技赋能，重塑产业标准

借助湖北卓著科技的技术实力，十里孙尚香建立现代化品控体系，实现原料溯源、生产监控、成品检测的标准化、精细化管理。生产车间采用无菌化设计，引入先进的检测设备，对每一批产品的盐分、水分、微生物等指标进行严格检测，确保产品符合国家食品安全标准。同时，依托数字化技术，优化生产流程，实现古法技艺的标准化复刻，既保留传统风味，又提升生产效率，打破传统腊味“手工制作不稳定”的局限，重塑高端腊味产业标准。产品通过SC食品生产许可、非遗认证等多项权威资质，区别于市场普通腊味，以“高端、健康、文化”为核心标签，满足消费者对品质生活与文化消费的双重需求。

四、全域布局，赋能产业振兴

依托双方成熟渠道网络，十里孙尚香已布局线上线下全渠道：线上开设京东、淘宝、拼多多官方旗舰店，通过直播带货、内容种草、达人推荐等方式，触达全国消费者，让荆楚高端腊味走进千家万户；线下入驻湖北各地大型商超、高端特产专卖店、文旅展销中心，同时拓展大宗批发、产地直供、餐饮合作等B端渠道，实现品牌快速渗透与市场覆盖。

品牌不仅是高端食品的提供者，更是荆楚文化传播与乡村产业振兴的载体。未来，十里孙尚香将持续深耕非遗传承与产品创新，结合现代消费者需求，研发更多健康、便捷、高端的腊味产品，同时带动荆门沙洋十里铺镇土鸡养殖、农产品加工等相关产业发展，助力乡村产业升级，推动荆楚特色腊味走向全国、迈向世界。

湖北卓著科技与十里风食品相关负责人表示，此次联合打造十里孙尚香，是双方深耕湖北特色食品产业的重要战略布局。未来，双方将持续深化合作，以品牌化、标准化、产业化发展为方向，坚守非遗匠心、强化科技赋能、完善产品矩阵，让千年非遗美味焕发新生，助力湖北特色食品产业高质量发展，为消费者带来更多兼具文化底蕴与高端品质的匠心美味。