山药健脾、黄芪补气、当归红枣补血、酸枣仁安神、人参红枣益气养胃，吃对不用乱买药，健脾养胃、安神助眠、补气养血、固本强身，全家都适合常吃。下面4道食谱，步骤清晰、做法家常、功效明确。

一、山药黄芪汁

制作步骤

1. 准备食材：铁棍山药150克、黄芪10克、清水600毫升、冰糖少许（可选）。

2. 山药去皮洗净，切成小段，防止氧化发黑；黄芪用清水冲洗干净浮尘。

3. 把黄芪放入锅中，加清水大火煮开，转小火煮15分钟，煮出药味汤汁。

4. 捞出黄芪渣不要，留黄芪原汤备用。

5. 山药段放入破壁机，倒入温热的黄芪汤，选择豆浆、果蔬模式搅打细腻。

6. 打好后过滤一遍口感更顺滑，加少许冰糖调味即可温饮。

养生作用

健脾益气、补肺固表、提升气血，专门调理脾胃虚弱、吃少乏力、容易感冒、气虚面色差，日常常喝健脾又补气，温和不上火。

二、当归红枣煲牛肉

制作步骤

1. 准备食材：牛腩或牛腱子肉400克、当归8克、红枣6颗、生姜3片、枸杞10克、食盐适量。

2. 牛肉切块，冷水下锅，加姜片焯水，煮开撇净浮沫，捞出用温水洗净沥干。

3. 当归冲洗干净，红枣去核洗净，枸杞温水泡软备用。

4. 砂锅中放入牛肉、当归、红枣、姜片，加入足量清水没过食材。

5. 大火烧开转小火慢炖90分钟，放入枸杞再炖15分钟。

6. 最后加少许食盐调味，关火焖10分钟即可食用。

养生作用

补血养血、益气健脾、暖身补虚，改善气血不足、手脚冰凉、经期体虚、面色萎黄、头晕乏力，男女都能吃，温补气血不伤胃。

三、酸枣仁汤

制作步骤

1. 准备食材：炒酸枣仁15克、茯苓10克、桂圆5颗、百合15克、清水500毫升。

2. 炒酸枣仁稍微碾碎，更容易出药效；茯苓、百合冲洗干净，桂圆去壳。

3. 所有食材一同放入养生壶或砂锅，加入清水浸泡10分钟。

4. 大火煮开后转小火慢煮25分钟，让营养充分析出。

5. 滤出汤汁，分早晚温服，食材可反复煮一次。

养生作用

养心安神、助眠静心、健脾宁心，专门调理失眠多梦、入睡难、心烦焦虑、心神不宁、神经衰弱，坚持喝睡得安稳、精神变好。

四、参枣粳米粥

制作步骤

1. 准备食材：党参10克、红枣5颗、粳米80克、清水适量、枸杞少许。

2. 粳米淘洗干净，提前浸泡20分钟；党参洗净切片，红枣去核。

3. 锅中加足量清水，放入党参、红枣，大火煮开转小火煮10分钟。

4. 放入泡好的粳米，继续小火慢熬30分钟，熬至粥浓稠软糯。

5. 最后放入枸杞再煮5分钟即可，不用加糖，原味养生最佳。

养生作用

补中益气、健脾养胃、补益气血，适合脾胃虚弱、胃口差、体虚气短、大病初愈、老人小孩体虚调理，清淡养胃，长期吃体质稳步提升。