玉溪通海:百花入馔,一箸成诗
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2026-05-10 13:38:13

云南素有“四季花开、赏花食花”的独特饮食文化。日前,云南省通海斯贝佳食品有限公司依托沐春坊平台,甄选鲜花鲜芽为食材,匠心举办百花宴主题活动。苦菜花、芭蕉花、玉荷花、玫瑰花等各色鲜花,搭配甜菜、刺龙苞、臭菜等春日鲜芽,采用煎、炸、冷拼等多种技法精心烹制。辅以精巧造型点缀,创新解锁花式吃法,兼顾色香味形,龙爪酥、化蝶、花开富贵、白花饺等佳肴次第亮相,色彩明艳、风味独特,倾情演绎舌尖上的云南花宴,让食客感受云南特有的烟火气与风雅诗意。(开屏新闻记者 李春丽 通讯员 朱雁飞 王亚冬 摄影报道 责任编辑 马雯 责任校对 杨飏 主编 林舒佳 终审 编委 刘超)

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