极目新闻通讯员 郭宝

4月17日，锅圈于江西南昌举行食汇烧烤季·地域烧烤大会暨社区露营烧烤发布会，重磅推出地域烧烤大全，旨在将“全国各地的经典风味搬到家门口”。同时，锅宝携手“国民萌神”奶龙推出IP联名系列套餐，通过“萌趣+美味”的组合，实现精准触达亲子家庭与年轻消费群体。

活动现场，锅圈食汇华中战区负责人罗海洋正式宣布锅圈2026年烧烤季启动。他表示，锅圈做社区烧烤，核心只有一句话：老百姓想露营、想烧烤、想轻松快乐，锅圈就一站式全部解决。不用采购、不用腌制、不用准备工具，下楼即购、拎包即烤、好吃省心、安全放心。这就是锅圈坚持的社区价值、民生温度。

一直以来，锅圈始终深耕“社区央厨”战略，而锅圈露营烧烤则是将这一战略延伸至户外场景，让高品质的户外生活触手可及。正如锅圈露营负责人李珂所说，锅圈露营的初衷，就是把“麻烦、费劲、门槛高”的露营，变成一种“更轻、更近、更省心”的新生活方式。

今年以来，露营正从年轻人的小众爱好，延伸至全民家庭休闲方式。数据显示，2025年中国露营经济核心市场规模已达2483.2亿元，带动上下游产业链规模超1.44万亿元，户外运动参与人数突破4亿。

在此背景下，锅圈食汇以“在家吃烧烤”为起点，将社区中央厨房的服务能力延伸至户外场景。截至2026年3月31日，门店数量升至11758家，覆盖全国31个省（自治区、直辖市），注册会员达6500万人。

依托万店优势，以及7大生产基地、19大仓储物流中心、超40万㎡仓储面积、近300家食材供应商的全产业链体系，锅圈用成熟的餐饮零售底盘，去降低露营的门槛，打造“无需筹备，即刻出发”的户外用餐生态。

此外，活动现场还展示了从新疆风味烤串的豪迈，到淄博烧烤的地道烟火，再到各地特色风味的全景图。这种“万物皆可烤”的产品矩阵，旨在解决消费者“众口难调”的痛点，建立“吃烧烤，首选锅圈”的强消费心智。同时，配合即将上线的“霸王龙虾桶”等夜宵爆品，锅圈成功将消费时段从正餐延伸至深夜，适配了家庭聚餐、户外露营、深夜酒场等全时段场景。

通过烧烤季的打造，锅圈构建了“火锅+烧烤”双核心品类格局，进一步夯实社区餐饮零售行业领军地位。

作为国内一站式在家吃饭餐食标杆品牌，锅圈正围绕“在家吃饭”这一核心场景，持续推进门店创新、场景创新、渠道创新和产业创新的协同发展。随着“社区央厨”战略持续落地，锅圈在家庭餐饮消费和社区即时零售领域的综合能力有望进一步增强，为未来增长打开更广阔空间。