下面就一起来看看延平区有哪些好吃的地方以及好吃的店家:
1、四鹤巷步行街及其周边
延平城区最繁华的商圈,既是游客的核心逛吃据点,也是本地人日常休闲购物的主阵地。
整条街巷绵延300余米,汇聚80余家商铺,涵盖品牌餐饮、甜品店与文创店,整体以美食店为主。
这里晚上灯火通明,适合夜游,饭后还可以步行到闽江边欣赏城市夜景。
另外,四鹤巷周边的八一路、人民路、前进巷、三元路也是延平有名的美食聚集区,集中了非常多的本地美食老字号店,是品尝地道延平风味的首选之地。
附近店家推荐:
-吴记四鹤牛肉丸
招牌牛肉丸弹牙多汁,咬开瞬间肉汁迸发,牛肉香气浓郁。无论是选择清汤还是干拌,都是逛街必备的美味。
推荐菜品:墨鱼牛肉丸、牛肉汤、大丸子、牛肚汤
人均:16元
-伐伐麻糍
现做的麻糍,馅料可自选(推荐全家福脆脆、紫薯芋泥),口感软糯拉丝,味道层次丰富,一口下去超满足。
推荐菜品:全家福脆脆、紫薯芋泥、绿豆脆脆、花生麻薯冰激凌
人均:11元
-乐多滋烧仙草
延平本地人气奶茶店,深受学生与年轻人喜爱。烧仙草用料扎实,奶茶底纯正醇厚,逛街来一杯,清凉解渴。
推荐菜品:经典古早奶茶烧仙、奶绿烧仙草、牛奶烧仙草、蜜水烧仙草
人均:13元
-陈阿婆豆腐脑
拥有50余年经营历史的老店。豆腐脑嫩滑细腻,灵魂在于一勺秘制卤汁,咸香适口。
推荐菜品:豆腐脑、糯米饭团、卤味盘、嫩豆腐、烧仙草
人均:11元
-阿婆碱粿(三元路店)
传承几代人的延平味觉记忆。碱粿外皮Q弹,碱香浓郁,内馅为酸菜与萝卜丝,一口入魂。小店虽小,依旧人气爆棚,价格实惠。
推荐菜品:碱粿、艾草粿
人均:7元
-同栗家(前进巷店)
当地人常买的伴手礼店。板栗饼外皮酥脆掉渣,内馅为栗泥,甜咸口味各有千秋。
推荐菜品:板栗饼咸味、板栗饼甜味、绿豆馅饼、芝麻花生饼
人均:16元
-刘记武夷紫溪鲜粉馆
延平人的清晨,往往由一碗紫溪粉开启。滑溜溜的米粉吸饱鲜美的骨汤,再搭配肉丝,嗦完一碗,元气满满。
推荐菜品:拌紫溪粉、小肠紫溪粉、豆腐泡、萝卜干、鸭血粉
-五弟小炒店
很受延平土著喜欢的家常小炒馆,隐匿于八一路建工大厦楼下。门面朴素,却凭借锅气十足的菜品圈粉数十年。人均40元即可吃到满足,性价比极高。
推荐菜品:荔枝肉、爆炒大肠、糟菜炒芋头、炒罗汉肉
人均:40元
2、鼓楼街&胜利街
作为延平老城区的核心地带,街道两侧皆是历经岁月的老式居民楼,楼下的店铺很多已陪伴街坊二三十年。这里没有游客扎堆,全是本地人的日常觅食地,吃的是一份习惯与安稳。
附近店家推荐:
-福州良羽财鱼丸
经营多年的老店,店面虽普通,人气却极高。招牌鱼丸为手工捶打,能清晰吃到鱼肉纹理,口感紧实Q弹,鲜甜可口。
推荐菜品:鱼丸汤、煎包、鱼片汤、煎饺
人均:10元
-国栋婆麻辣烫(鼓楼总店)
本地麻辣烫老店,是延平本地人偏爱的口味。食材新鲜,汤底浓郁,秘制酱料更是点睛之笔,让人欲罢不能。
推荐菜品:麻辣烫、辣鸭血、金针菇、骨髓
-好运来炖罐
坚持真材实料,慢火精心炖煮的炖汤,再配上一碗白米饭,这是许多延平人解决宵夜或正餐的养生之选。
推荐菜品:目鱼炖猪脚、鲍鱼炖仔排、莲子炖猪肚、牛肉芋子汤、猪肚鸡
人均:32元
-洞滨小吃
极具特色的网红店,位于防空洞内部。虽然就餐环境稍显闷热,但菜品均为现点现煮,满满家常味。
推荐菜品:芋子牛肉、草包饭、糟菜小笋、荔枝肉、肉沫蒸蛋
人均:55元