宁化县“客家小吃制作技艺师”巾帼培训班成功举办
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2026-05-06 22:44:25

为提升妇联干部及广大妇女职业技能,丰富精神文化生活,精准助力巾帼创业就业、增收致富,近日,宁化县妇联 以特色小吃技艺培训为抓手,联合县小吃办成功举办“宁化客家小吃制作技艺师”巾帼培训班,培训共5期,累计培训学员200余人。

培训中,授课老师采用“理论讲解+实操演练”相结合的方式,手把手教学员们制作烧卖、擂茶等经典宁化客家小吃。从选材备料、刀工火候到成型摆盘,每一个环节都细致讲解、反复示范。学员们认真听讲、积极动手,课堂气氛活跃有序,大家在学习中切磋技艺、分享经验,不仅提升了实操水平,也增强了创业就业的信心。

本次培训班不仅仅是一次小吃技艺培训,更是县妇联推动妇女多元就业、助力共同富裕的具体实践。下一步,县妇联将持续链接资源,拓展家政服务、手工文创、乡村旅游等更多就业赛道,帮助广大妇女真正走出一条靠技能增收、靠产业致富、靠奋斗圆梦的发展新路。

来源 | 宁化在线、宁化县小吃办

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