原创 两年关店 1500 家?市值脚踝斩,高端零食第一股为何崩盘?
创始人
2026-05-06 12:07:44

你敢信?

曾经开遍全国商场的红色招牌,如今正以每天两家的速度急速消失。

那个曾经让你逛商场必逛、过年送礼首选的良品铺子,现在真的快撑不住了。

短短两年时间,它一口气关掉了1500多家门店,占总门店数量三分之一。

巅峰时期市值200多亿的"高端零食第一股",现在也只剩不到40亿,膝盖斩都不止,直接砍到脚踝了。

更离谱的是,公司都亏到快揭不开锅了,股东们却在疯狂套现跑路,三年时间捞走了十几个亿。

今天我们就来扒一扒,这个曾经的零食界顶流,是如何把一手好牌打得稀烂的?

-01-

先跟大家说一组触目惊心的数据。

据良品铺子发布了2025年的年度财报,全年营收54.86亿元,同比暴跌23.38%,直接跌回了2017年的水平。

归母净利润亏损1.48亿元,比2024年的亏损4610万元,又扩大了整整2.2倍。

这已经是它连续第二年巨额亏损了,两年加起来亏了快2个亿。

线下门店的情况更是惨绝人寰。

2025年全年,良品铺子一共关掉了719家门店,其中537家是因为实在撑不下去直接倒闭的。

而全年新开的门店只有可怜的112家,净减少了597家。

再加上2024年关掉的794家,短短两年时间,良品铺子累计关店超过了1500家。

门店总数从2023年巅峰时期的3293家,直接腰斩到了现在的2107家。

依旧健在的店,里面也是冷冷清清,连个顾客都没有。

比关店潮更可怕的,是资本的集体大逃亡。

首当其冲的就是"风投女王"徐新旗下的今日资本,它可是良品铺子的第一大机构股东。

从2023年5月开始,今日资本就开启了疯狂套现模式,三年时间累计减持了超过4800万股。

套现总金额超过了8亿元人民币,持股比例从上市时的30.3%,一路降到了现在的18.16%。

而且就在年报发布的一周前,今日资本又发布了新一轮的减持公告。

计划在未来三个月内,再减持不超过公司总股本3%的股份,按照现在的股价计算,又能捞走1个多亿。

要知道今日资本可是在2011年就投资了良品铺子,一路陪着它从武汉的一家小零食店,做到了上市公司。

现在连最铁杆的"娘家"都在拼命跑路,这信号还不够明显吗。

-02-

更绝的是,公司都亏成这样了,居然还在硬着头皮给股东分红。

2024年亏了4600多万,分红1.2亿;2025年亏了1.48亿,分红将近1个亿。

合着公司亏不亏跟股东没关系,反正钱是一分都不能少拿是吧。

这操作直接把股民们都看傻了,合着我们买股票是来给你们发工资的是吧。

其实早在2025年上半年,良品铺子就已经知道自己快不行了,开始到处找"接盘侠"。

先是在7月份的时候,宣布要把30%的股份卖给武汉国资旗下的长江国贸,交易总价超过10亿元。

如果交易成功,武汉市国资委就会成为新的实际控制人,相当于直接被国资接盘了。

结果没想到半路杀出个程咬金,广州轻工跳出来说,你们之前已经跟我签过意向协议了,怎么能反悔呢。

然后直接把良品铺子告上了法庭,还冻结了相关的股份。

这场官司直接导致武汉国资的收购计划在10月份宣告失败。

到了12月份,广州轻工也宣布放弃入主,还反过来要求良品铺子赔偿2073万元的违约金。

短短半年时间,两次卖身都以失败告终,连国资都不愿意接这个烂摊子了。

这下良品铺子是真的走投无路了。

-03-

很多人会说,良品铺子的失败,不就是因为赵一鸣、零食很忙这些量贩零食的冲击吗。

这话只说对了一半,甚至连一半都不到。

量贩零食只是压垮骆驼的最后一根稻草,真正的问题其实早就埋在良品铺子的骨子里了。

第一个原因,也是最核心的原因,就是它那个"高端零食"的人设,从一开始就是个彻头彻尾的骗局。

说出来你可能不信,良品铺子根本就没有自己的工厂。

它所有的产品,100%都是找代工厂贴牌生产的。

说白了,它就是个"零食搬运工",从代工厂那里低价进货,然后换个好看的包装,再以两三倍的价格卖给你。

你在良品铺子花30块钱买的一包坚果,可能跟在拼多多花15块钱买的,是同一个工厂、同一条生产线生产出来的。

甚至连配方、原料、生产日期都一模一样,唯一的区别就是包装不一样。

以前大家信息不透明,不知道这里面的猫腻,还愿意为这个"高端"的包装买单。

现在互联网这么发达,随便一搜就能查到代工厂信息,谁还愿意当这个冤大头啊。

而且最讽刺的是,它卖得这么贵,质量却一点都不高端。

随便去黑猫投诉平台上搜一下,关于良品铺子的投诉就有两千多条。

什么零食里吃出头发、吃出虫子、吃出塑料片,还有各种发霉变质的问题,简直是家常便饭。

价格是LV的价格,质量却是拼多多的质量,这谁能接受啊。

第二个原因,就是良品铺子的战略摇摆,简直比翻书还快。

前几年消费升级的时候,它拼命往高端靠,把门店都开在最贵的商场里,装修得跟奢侈品店一样。

产品价格也是一路水涨船高,一小包猪肉干能卖到一百多,简直是抢钱。

结果2023年消费降级了,大家突然都没钱了,良品铺子立马就慌了。

它想都没想就直接开启了降价模式,500多款核心产品平均降价超过20%,有些单品甚至降了40%以上。

这一降可就彻底把自己给玩死了。

你想啊,原来买良品铺子的那些人,就是冲着它"高端"的身份去的。

现在你突然降价了,变得跟其他普通零食没什么区别了,那他们为什么还要买你呢。

而那些追求性价比的人呢,他们一看,就算你降价了,还是比量贩零食贵不少啊。

同样是一包瓜子,良品铺子卖8块,零食很忙卖5块,傻子才会买贵的呢。

结果就是,高端客户跑了,低端客户也没拉过来,两头不讨好,直接把自己搞成了四不像。

第三个原因,就是它那个坑爹的加盟模式,把加盟商都给坑惨了。

良品铺子的门店,90%以上都是加盟店,直营店只占不到10%。

以前生意好的时候,加盟商还能赚点钱,现在生意一差,加盟商直接就成了接盘侠。

我给大家算一笔账,开一家良品铺子加盟店需要多少钱。

首先加盟费5万,保证金5万,装修费15万,首批进货10万,再加上房租、人工、设备,前期投入至少要50万。

而且良品铺子对加盟商的控制非常严格,所有的货都必须从公司进,价格由公司定,加盟商没有任何定价权。

公司还要从你的销售额里抽成,不管你赚不赚钱,抽成一分都不能少。

以前生意好的时候,一个月能卖十几万,还能勉强赚点钱。

现在生意差了,一个月只能卖几万块钱,连房租和人工都不够。

很多加盟商投了几十万进去,最后不仅一分钱没赚到,还亏得血本无归。

所以现在只要有机会,加盟商们都在疯狂关店跑路,这才是良品铺子关店潮的真正原因。

第四个原因,就是它的线上渠道彻底溃败了。

良品铺子一直主打线下,对线上渠道根本就不重视。

结果现在线上零食市场已经被三只松鼠、百草味瓜分完了,良品铺子连汤都喝不上。

直播带货火了这么多年,良品铺子的直播间一直都是不温不火。

别人直播间都是9块9包邮,19块9一大箱,它直播间还是卖几十块钱一小包,谁会买啊。

线上做不起来,线下又被量贩零食抢了地盘,良品铺子可不就只能等死了吗。

还有一个很有意思的细节,不知道大家有没有注意到。

虽然良品铺子2025年亏了1.48亿,但是它的经营活动现金流净额却暴增了70倍,达到了4.03亿元。

很多人就说了,你看,它现金流这么好,肯定不会倒闭的。

我只能说,你还是太年轻了。

这个现金流根本就不是靠卖零食赚来的,而是靠关店关出来的。

你想啊,关一家店,就不用再付租金和员工工资了。

还能把店里的存货都清掉,把加盟商的加盟费和保证金都收回来。

这不就相当于一下子多了很多现金吗。

所以说,良品铺子现在的现金流好看,根本不是因为它经营得好,而是因为它在疯狂"卖血求生"。

这种现金流是不可持续的,等到店关得差不多了,现金流自然也就断了。

-04-

那现在问题来了,良品铺子还有救吗。

说实话,我觉得很难,非常难。

它现在面临的是一个全方位、系统性的危机,不是靠关几家店、降几次价就能解决的。

毕竟,它的品牌形象已经彻底毁了。

"高端"的标签被自己撕了,"性价比"的标签又抢不过别人。

现在消费者提到良品铺子,第一反应就是"又贵又不好吃",还有"坑加盟商"。

品牌一旦失去了消费者的信任,再想重建就难如登天了。

当然,良品铺子也不是完全没有机会。

它毕竟还有2000多家门店,还有一定的品牌知名度和供应链基础。

如果它能彻底放下"高端"的架子,沉下心来做产品。

把价格打下来,把质量提上去,说不定还有一线生机。

但是从目前的情况来看,它似乎还没有找到正确的方向。

它现在做的所有事情,都只是在拖延时间,而不是在解决根本问题。

其实良品铺子的故事,给所有的消费品牌都敲响了一个警钟。

在这个消费回归理性的时代,任何靠营销和包装堆砌起来的"伪高端",最终都会被市场打回原形。

消费者不是傻子,他们愿意为好的产品和服务买单,但绝对不会为虚无缥缈的品牌溢价买单。

那些真正能活下来并且活得好的品牌,一定是那些踏踏实实做产品,真心实意为消费者着想的品牌。

至于良品铺子未来会怎么样,我们只能拭目以待了。

不过有一点可以肯定,那就是中国的零食行业,已经彻底进入了"性价比为王"的时代。

任何逆潮流而动的品牌,最终都只会被时代的车轮碾得粉碎。

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