春季养生酒

中医学认为,适当饮酒,有益养生。暮春花果繁盛，一些植物与酒作用后能产生更好的养生效果。

★桑椹酒

[原料] 鲜桑椹450克，白酒500毫升。

[制法] 将桑椹洗净榨汁，与白酒混合，装入瓶中，和匀封固。15日后开始饮用。

[用法] 每次15毫升，每日2次。

[功效] 补肾固精，养血乌发。

[适用] 精血不足引起的须发早白。

★桃花白芷酒

[原料] 桃花250克，白芷30克，白酒1000毫升。

[制法] 将桃花、白芷与酒同放入酒坛内，密封，浸泡20日后取药饮用。

[用法] 每次10毫升，每日2次。

[功效] 和血通络，润肤祛斑，和颜悦色。

[适用] 面色黧黑或生斑者。

春季养生酒以疏肝理气、养肝明目、温和祛湿为主，宜选50度左右纯粮白酒，遵循少饮、温饮、饭后饮原则。

一、经典配方（简单易泡）

1.佛手疏肝酒（疏肝和胃、缓解胸闷胃胀）

材料：佛手30g、50度白酒1000ml

做法：佛手切小块，密封浸泡10天

饮法：每日2次，每次15ml，饭后温饮

2.枸杞菊花养肝酒（养肝明目、缓解眼干疲劳）

材料：枸杞30g、菊花15g、白芍15g、柴胡10g、50度白酒2500ml、冰糖20g（可选）

做法：密封浸泡15-20天（花类勿久泡）

饮法：每日1-2次，每次15-20ml

3.玫瑰枸杞解郁酒（疏肝解郁、改善情绪睡眠）

材料：干玫瑰50g、枸杞50g、50度白酒1500ml

做法：密封浸泡20天

饮法：每日晚饭后10-15ml

4.天冬养阴酒（养阴清热、润肺滋肾）

材料：天冬50g、白酒500ml

做法：密封浸泡15天

饮法：每日2次，每次10-20ml；脾胃虚寒泄泻者忌用

二、饮用原则（必看）

饮量：每日1-2次，每次10-20ml，微醺即止

时间：饭后1小时，勿空腹、睡前饮

温度：温饮（30-40℃），助药力、散寒气

禁忌：孕妇、经期、肝病、高血压、阴虚火旺者禁用

三、春季泡酒要点

容器：无油无水玻璃罐，密封避光保存

酒度：45-50度纯粮白酒，过低易变质、过高伤阴

体质：春季阳气升，忌大温大补；阴虚者少饮温燥酒