春风暖厨・悦享健康——仁济女职工春日巧手家常菜征集活动第三期作品展示_旅游资讯

春风暖厨・悦享健康——仁济女职工春日巧手家常菜征集活动第三期作品展示

创始人

2026-05-06 05:08:07

春风暖厨

悦享健康

女职工春日巧手家常菜作品展示

为关爱女职工身心健康，丰富业余生活，传递轻养、低脂、清爽的春季饮食理念，特开展女职工春季健康菜制作展示活动，让女职工在亲手烹制美味的过程中，解锁春日养生妙招，践行健康生活方式，共品春日美好食光。目前，一批匠心满满、营养清爽的特色菜品已悉数征集完毕。即日起，作品将分期分批亮相展示，一同欣赏巾帼巧手的厨艺佳作，感受烟火温情，传递健康向上的生活新风尚。

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SPRING

春有约，花有信，岁岁年年不相负。春天如约而至，春菜也慢慢上了餐桌，我们今天的食材就是运用了几样春天的特有材料，蚕豆，芦笋，雷笋，外加提鲜的羊肚菌，咸肉，五常大米。简单易学，易上手。

冬去春来饭

应季而食，顺时而养，

这才是春天最治愈的养生仪式感。

一锅焖煮，零厨艺也能搞定！

步骤：

1. 雷笋去皮切块，芦笋去皮切块，蚕豆剥好，都需要焯水。

2. 咸肉事先浸水去咸味，切小块。

3. 按照烧菜饭的方法，统统放入电饭锅中，按煮饭键。

备注：

只要羊肚菌放的够多，饭就足够香。蚕豆去不去皮就看个人偏好。

养生功效：

蚕豆：可益气健脾，利湿消肿。
芦笋：可抗氧化，保护心脑血管，降低血压。
雷笋：低脂高纤维，可润肠通便。

投稿作者

泌尿科

马玉倩

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