气血是人体之本,气血不足容易面色蜡黄、手脚冰凉、头晕乏力、睡眠变差,不管是男女老少,补足气血才能气色好、精神足。不用复杂食材,这三道经典补气血方子,食材家常、做法简单,温和滋补不上火,连喝7天,快速补足气血,整年都精气神满满,手脚暖和、面色红润。
一、五红粥
详细制作步骤
1. 准备食材:红豆30克、红皮花生20克、红枣6颗、枸杞5克、红糖适量、大米50克、清水适量;
2. 大米、红豆、红皮花生提前用清水浸泡30分钟,方便煮烂;红枣洗净去核,枸杞冲洗干净备用;
3. 锅中加入足量清水,放入浸泡好的大米、红豆、花生,大火烧开后转小火慢煮30分钟;
4. 放入红枣,继续煮15分钟,煮至粥体浓稠、食材软烂,加入枸杞和适量红糖,搅拌至红糖融化,再煮5分钟即可关火。
补气血作用
五红食材堪称“补气血黄金组合”,红豆补血养心、健脾祛湿,红皮花生养血止血、补充气血,红枣补中益气、养血安神,枸杞滋养肝肾、益气补血,红糖温润补血、活血化瘀。搭配大米熬粥,易消化吸收,能快速补充气血,改善面色苍白、手脚冰凉、气血亏虚问题,长期喝气色红润有光泽。
二、黄芪党参乌鸡汤
详细制作步骤
1. 准备食材:乌鸡半只、黄芪10克、党参10克、红枣5颗、生姜3片、食盐少许;
2. 乌鸡处理干净,剁成小块,冷水下锅,加姜片焯水,撇去血沫,捞出用温水冲洗干净;
3. 黄芪、党参、红枣用清水冲洗干净,红枣去核;
4. 砂锅中加入足量热水,放入乌鸡、黄芪、党参、红枣、姜片,大火烧开后转小火慢炖1小时;
5. 炖至乌鸡肉质软烂,加少许食盐调味,搅拌均匀即可出锅。
补气血作用
乌鸡是滋补气血的佳品,滋阴补血、益气补虚,针对性改善体虚气血不足;黄芪、党参双重补气,气能生血,从根源补足气血,提升身体元气;红枣养血安神。三者炖汤,气血双补,快速缓解头晕乏力、精神萎靡、产后/术后气血亏虚,增强体质,让气血长久充盈。
三、当归鸡蛋红枣汤
详细制作步骤
1. 准备食材:当归5克、鸡蛋2个、红枣6颗、红糖适量;
2. 鸡蛋冷水下锅,大火煮开后转小火煮8分钟,捞出放入凉水中,剥去蛋壳备用;
3. 当归、红枣洗净,红枣去核,一同放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮15分钟;
4. 放入剥好壳的鸡蛋,继续煮10分钟,加入适量红糖,煮至红糖融化,关火后焖5分钟即可。
补气血作用
当归是“补血圣药”,补血活血、调经止痛,快速补足身体亏虚的血液;鸡蛋补充优质蛋白,助力气血生成;红枣、红糖温润补血,健脾暖胃。这款汤品补血效果极强,能快速改善气血不足、面色萎黄、月经不调、手脚冰凉,连喝一周,气血快速回升,身体温暖有活力。