立夏吃面有讲究！三碗传统面食的养生门道
创始人
2026-05-06 02:11:50
跟着大厨学做海味打卤面
小贴士：绿豆淀粉是勾芡的最佳选择，能使卤汁浓稠且不易澥。
炸酱面
炸酱面的特色之一在于其丰富的菜码，包括黄瓜、豆芽、芹菜等，这些食材不仅增加了口感层次，还具有清凉生发的功效。
黄瓜：清凉利水；
豆芽：具有生发效果，能健脾化湿；
黄豆：健脾和胃。
跟着大厨学做炸酱面
除了传统的肉炸酱外，还有素炸酱，如鸡蛋炸酱、虾皮炸酱。
立夏养生操
立夏养生操简单易行，不仅能养护心脏，还能宁心安神，通过疏通经络、提升阳气。呵字诀是以呼吸吐纳为主的导引术，坚持练习能让身体舒畅、清心除烦。
转自 | CCTV健康之路
来源：武汉广播电视台
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