黄河奔涌，孕育中原文脉；千年通许，窖藏一脉醇香。源自1910年的匠心初酿；历经三代人薪火相传，跨越百年风雨洗礼，在时光中沉淀，在岁月里飘香——这就是赵氏白酒秀华春。

“百年传承，薪火不灭。1910年，从赵久恩先生的第一代奠基，到赵学兰先生的产业整合，赵氏白酒秀华春的血脉在赵氏家族中流淌。作为第三代传承人，赵秀法先生自幼耳濡目染。1993年，他出任国营酒厂技术厂长；1986年，他迎着改革开放的春风，创立了赵氏白酒秀华春酒业。

四十年间，他不仅是企业的掌舵人，更是技艺的守护者。凭借卓越的贡献，他被评为河南省食品工业先进科技工作者和通许县第三批专业技术拔尖人才，更获评高级勾调师、河南省省级品酒师，通许县非物质文化遗产代表性传承人，以一生坚守，诠释“大国工匠”的初心与担当。

一杯佳酿，始于匠心，成于时光。

赵氏白酒秀华春酒业始终坚守纯粮酿造、匠心守正的核心理念，严选东北优质高粱、小麦，汲取原生态天然泉水，恪守古法酿造精髓。小麦制曲，控温控湿培育30至40天，再经3至6个月陈化；高粱除杂破碎、蒸煮糊化，经1至2天糖化堆积，入优质泥窖密封发酵45至60天；蒸馏取酒后，分级入陶坛陈化1至3年。磨碎、蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈化……数十道工序环环相扣，不省（sheng）一物，不减一刻，每一滴酒液，都是天地精华与匠心坚守的完美融合。

四十载风雨深耕，从乡镇酒厂到本土优质酒企，赵氏白酒秀华春酒业步履坚实、硕果累累。企业先后斩获中国自主创新品牌诚信单位、河南省诚信民营企业、科技创新名牌企业、通许县非物质文化遗产等多项殊荣；2026年3月，荣膺中原酿酒技艺传承品牌，并设立河南省白酒品鉴中心，成为豫酒振兴的标杆力量。

传承有道，致远未来。赵秀法深知，技艺的延续需要新鲜的血液。如今，他已收徒十余人，将毕生所学倾囊相授。让古法酿造薪火相传。

积极参与酒文化节，举办专题讲座，以酒为媒，传播中原文化；热心公益，反哺家乡，以企业担当助力乡村振兴，以实际行动践行传承使命。

一脉酒香，百年传承；匠心不改，香满中原。赵氏白酒秀华春酒业，以时光酿酒，以文化传香，让世界品味中原。

编辑：杨绅

关键词：微视河南，秀华春，白酒，非遗，通许