4月9日媒体报道，有网友在社交媒体发帖表示，阿娘面馆关门了。

搜索点评网站发现，阿娘面馆显示歇业关闭状态，拨打平台显示的座机号码也无法接通。

阿娘面馆以黄鱼面、鳝丝面等为招牌，已连续多年入选米其林必比登推介。2026上海米其林榜单公布，阿娘面馆依然在列。

阿娘在宁波话里的意思是指“祖母”，阿娘的一碗黄鱼面在上海滩家喻户晓，曾被誉为“上海最好吃的面”，一到营业时间，阿娘面馆周边街道都会被车停得满满的，食客都奔这碗黄鱼面而来。

阿娘面馆的前身是泰和饮食店，位于思南路19号，阿娘去世后面馆歇业，后由阿娘的小辈在思南路36号重新开张。

知名歌手林忆莲曾在自己的美食书籍《忆莲带路》中写过这家店，林忆莲最喜欢店里的雪菜肉丝面。

林忆莲还品尝了各类浇头，她写道：“简直吃到昏头转向，欲罢不能”。

也有食客反馈，现在的阿娘面馆口味不如之前。

希望上海的弄堂面馆能坚持下去！

大肠面

简单粗暴的店名，上海仅此一家，靠着一碗实实在在的大肠面火了几十个年头，坐到了沪上大肠面头把交椅~

但上海人对大肠的喜爱可以说到了“偏爱”的地步，作为浇头炖在面里，吃上一碗，舒心舒胃，也成了上海人寻常日子中亮丽的闪光。

在浓油赤酱的汤汁中浸润得油光铮亮的大肠，光是看着就已经让人难以自持。

大肠面还可以选干挑，大肠处理得干净，卤得入味，简直就是碳水和油脂的完美结合~

福和面店

在虹口开店十几年了，那么多面馆做到现在的前几位，味道绝不会差~在上海想嗛大肠面去复兴中路，想吃腰花大肠面那必须要来福和！现炒浇头会等久一点，但当面上桌的那一刻，你一定会感叹“等待是值得的”~

沪西老弄堂面馆

藏在商务楼边上，一个老弄堂里的面馆，不仔细看绝对会错过！可它家人气却异常火爆， 排队是常态！

这碗 蛤蜊猪肝拌面，猪肝超薄，嫩是嫩的来，蛤蜊剥好的不带壳，滑嫩肥美，里面还有菌菇，也是切的超薄，香气扑鼻。

拌面是先加了葱油酱汁，再浇上大肠的，甚至还能看得到不小的开洋，从而整体提高了这碗面的浓香度，是大肠爱好者的福音。

小李特色牛肉面

浦东小菜场里的神店，寒天地冻的时候最接地气的一碗面。

说不清这是哪种口味的面条，反正拉面、刀削并存，汤面和拌面都有，浇头全是牛肉，白切、红烧和牛杂全部都有！

首先打动我的是这一个流心荷包蛋，外脆里嫩，流动的蛋液新鲜又甘甜。

面条劲道、葱香味浓郁，肉也很多，难怪能在竞争激烈的菜场里生存下来。ps卫生条件看着不怎么样哦~

富民面馆

卢湾区4大面馆，实力相当强悍，现在开到浦东来了，依然是蓝村路第一面霸！

红油辣肉是每天开店营业前，阿姨现准备的，面条也是独家定制的，由专人专送，口感双滑柔韧，和店里的各种招牌字浇头堪称绝配。

辣肉是选用后腿精肉，个头不小，薄厚均匀，一入口就知道是上海老式面馆经典味道。

除了面条，店里的炸猪排也是YYDS，猪排炸得很松，全部切开，吃起来更方便了。

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