近日，位于广州白云站东北枢纽塔楼的广州地铁白云餐厅（以下简称“白云餐厅”），吸引了不少过往旅客和周边上班族前来用餐。

作为广州地铁集团职工食堂，白云餐厅以粤菜便餐为主，凭借安全可溯源的食材、18-25元的亲民价位，成为广州白云站旁的一个高性价比的就餐新选择。

广州地铁白云餐厅向社会公众开放

据了解，白云餐厅坐落于广州白云站东北枢纽塔楼二楼，面积约1300平方米，设有800多个座位，空间宽敞，干净卫生。该餐厅主打粤菜便餐，菜单每天更新，提供咕噜肉、紫苏鸭等家常菜品，兼顾口味与营养。

该餐厅食材均来自知名国企，源头可靠。“我们地铁食堂最讲究的就是吃得放心、吃得实惠。”白云餐厅负责人吴少鹏介绍，食材采购有双重把关，每一批次都能追溯到源头。

广州地铁白云餐厅设有800多个座位

据介绍，该餐厅食材根据近期人流量准备，基本可实现日清，确保新鲜。就餐区上方设有后厨监控大屏，食材加工过程一目了然。同时，便餐价格保持亲民，一顿饭只需18元到25元，“就是想让周边上班族和赶路的旅客花不多的钱，吃上一口踏实的饭。”据悉，每年5月起，白云餐厅就会开启中央空调，为食客提供凉爽舒适的就餐环境。

餐厅食材基本可实现日清

“今天我吃的是紫苏鸭和茄子，味道特别好！”市民管小姐在用餐后表示，在广州白云站附近花18元就能吃到这样一顿饭，感觉很方便、很实惠。

目前，白云餐厅面向社会开放的时间为周一至周五，早餐7:30-9:00，午餐11:30-12:50，晚餐17:20-18:30。周六、周日及法定节假日休息，食客可留意营业时间，避免跑空。

文｜记者 徐炜伦 通讯员 方洽旋

图｜伍世柱

责编：王敏

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