视窗｜浙江桐乡：春日乡村美食擂台赛
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2026-04-13 13:28:35

4月11日，浙江省桐乡经济开发区（高桥街道）三村村举办“桐乡面”暖心擂台赛活动。来自企业食堂和乡村的大厨以及烹饪爱好者开展了桐乡面烹饪比拼。新华社记者 徐昱 摄

桐乡面属于江南小锅面，将鱼、虾、牛羊肉等各类荤素菜作为浇头现炒，一锅一味，是当地的招牌美食。4月11日，一名小朋友在活动现场品尝刚刚烹制的桐乡面。

4月11日，参赛厨师准备桐乡面的浇头食材。

4月11日，评委在活动现场品尝不同口味的桐乡面并打分。

4月11日，游客和当地百姓在活动现场品尝刚刚烹制的桐乡面。

4月11日，参赛厨师在烹制桐乡面。

4月11日拍摄的刚刚烹制的一份桐乡面。

编辑/刘忠禹

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