编者按：

这一眼，望不尽黑土辽阔；这一味，品得尽龙江深情。

央广网黑龙江频道推出《“黑土优品”看龙江》，把这片中国最肥沃的黑土地生长出来的好物，直接端上您的餐桌。这一方物产，是来自龙江大地的珍贵馈赠。

从田间到餐桌，是农人匠心的坚守。在这里，您将看到——五常大米为何会稻花飘香，黑河大豆如何吸足北纬49°的阳光，伊春的红松籽如何在山野间酝酿清香，还能看到玉米、小米、冷水鱼、黑蜂蜜、木耳、蘑菇为何能香飘八方……这些带露珠、冒热气的“黑土优品”，是黑土地最深情的表达。

打开这里的每一篇文字，都是一次寻味之旅；看我们的每一次推送，都是一场与黑土地的对话。

“黑土优品”，不仅是物产，更是黑龙江递给世界的一张名片！

3月9日起，跟着我们一起，看遍龙江好物，品味黑土真情。

收获（央广网发 肇源县融媒体中心供图）

“肇源大米”是产自大庆市肇源县的优质地理标志产品。得益于当地肥沃的土壤、适宜的气候、丰足的松嫩江水以及独特的光热条件，其大米品质优良，在消费者中享有“东北高端大米”和“五常大米姊妹米”的美誉，属于典型的高品质粳米。

水稻颗粒饱满（央广网发 肇源县融媒体中心供图）

肇源县立足独特的自然资源与产品禀赋，将“肇源大米”战略定位为高端、优质、健康的农产品区域公用品牌，致力于打造中国高端大米市场的代表性品牌，核心价值锚定生态、安全与卓越口感。为支撑这一战略，系统构建了覆盖全产业链的标准化体系：在生产端，建立县、乡、村、户“四级”管理体系，全面推行“五统一”管理机制，并实施“三化一管”栽培模式与“三早一及时”农时标准，严格管控“肥、药、水”关键环节，确保从田间到收获的全程品质；在加工端，龙头企业引进国际先进设备，执行绿色食品标准，实行全面质量管理。

数字化加工（央广网发 肇源县融媒体中心供图）

在品牌建设与推广上，依托国家农产品地理标志与中国地理标志商标双重认证奠定法律与品质根基，并通过参与“中国品牌价值评价”等国家级活动提升公信力与知名度。在市场拓展方面，培育了16家产业化龙头企业，形成“龙头+基地+合作社+农户”经营模式与60万吨年加工能力，构建了线上线下融合的立体渠道网络，产品成功进入主流电商平台、全国性连锁零售系统，并畅销国内众多核心城市。肇源现有规模以上“肇源大米”加工龙头企业有16家，全部实行“龙头+基地+合作社+农户”的生产经营模式，全部引进日本东洋精制米研究所成套设备及国内最先进的设备，年加工能力达60万吨。

水稻（央广网发 肇源县融媒体中心供图）

近几年，“肇源大米”品牌建设取得了长足发展，目前有21个大米产品通过农业农村部绿色、有机食品认证；古龙、庆源、立源、美溪、黑土乐、北斗、平原村等品牌大米获得省著名商标及名牌产品；2006年建设成国家级绿色食品原料水稻标准化生产基地；2009年获得国家农产品“地理标志”商标；2010年获得国家工商总局颁发的“中国地理标志”商标；2015年登上“中国品牌价值榜”；“肇源大米”区域品牌价值评价83.53亿元。

水稻收获（央广网发 肇源县融媒体中心供图）

肇源水稻生产全面走向规模化、标准化、生态化、产业化和科学化发展轨道，水稻种植面积93.2万亩，产值17.8亿元。水稻种植成为肇源农民增收的“亮”点，对农业的贡献率逐年提高，成为肇源农业的“铁杆庄稼”。

策划：李雪

记者：陈显春

鸣谢：肇源县农业农村局