食用蓝莓有禁忌人群！医生提醒：这些人需注意风险_旅游资讯

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2026-04-13 06:26:40

（央视财经《第一时间》）几天前，“每天半斤蓝莓连吃2天，女子胃底被硬块堵死，确诊胃石症”的新闻登上热搜。医生提示，蓝莓不仅不能替代消炎药，对几类特殊人群还存在一定风险。

首先，蓝莓中富含果胶与鞣酸，若空腹或短时间内大量摄入，这些成分会在胃酸作用下与蛋白质结合，逐渐凝聚成难以消化的固体团块等沉淀物引发“胃石症”，轻则胃胀胃痛，重则引发胃溃疡甚至消化道梗阻。中国传统医学也发现，过量食用蓝莓会损伤脾胃阳气，影响消化吸收功能。

首都医科大学附属北京中医医院心血管科主任医师尚菊菊：蓝莓是一种寒凉的东西，我们如果胃肠道功能正常可以吃，但是对于脾胃阳气虚弱的人，尤其是小孩和老人，如果脾胃功能不好，不建议吃特别多蓝莓。

其次，虽然蓝莓也常被列为低糖水果，向控糖人群推荐，但医生仍建议糖尿病患者等控糖人群，注意控制食用量或少量多次食用。

专家还提示，蓝莓中含有维生素K，服用抗凝血药物的患者食用需格外注意。

首都医科大学附属北京中医医院心血管科主任医师尚菊菊：如果在服用一些抗凝的、抗血小板的药物，一般来说我们建议岔开时间、适量吃。因为抗凝的过程中，不只是蓝莓，好多食物和药物会影响抗凝的效果。

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编辑：潘煦