【大河财立方 记者 司高妍 杨霄 陈薇 文 马腾飞 摄影】从冷冻柿子、椰子蛋、一整颗冻芒果等网红冷冻水果，到牛蹄筋、脆藕片、香辣八爪鱼、鹌鹑蛋等特色卤味，再到牛肉肠、鸡肉肠、烤鸡胸肉等低脂高蛋白肉制品，以及西梅汁、苹果杏奇兰乌龙茶、自然发酵牛奶、果汁摇摇冻等潮流饮品……4月11日，第四届水果渠道食品展&食品礼盒展（春展）在郑州火热启幕。

现场人气爆棚、客商云集，试吃长队绵延不绝，热门展位洽谈者摩肩接踵，多款新品备受青睐，供销热潮席卷全场。

集中上新，第四届水果渠道食品展&食品礼盒展热闹启幕

河南康康食品有限公司的展台前，烤肠机滋滋作响，浓郁肉香引来了络绎不绝的试吃人群。“口感劲道，味道很地道！”刚品尝完的观众频频点赞。

该公司工作人员介绍，此次重点推介北创牛肉肠及升级款鸡肉肠，作为2015年成立的肉制品企业，康康食品长期深耕香肠类产品研发生产，拥有速冻香肠系列及“北创”“成汇”两大休闲食品品牌，配备近40条标准化生产线，具备规模化生产实力。2025年企业营收约 6亿元，长期为东方甄选、京东七鲜、Ole'等渠道提供代工及定制化服务。

同样凭借新品圈粉的还有半个橙品牌，试吃台前的观众络绎不绝。

据半个橙品牌总经理张肖介绍，这次他们带来了新品苹果吐司果糕，主打纯苹果制作，全程不添加一滴水，从源头保证产品的天然风味。目前梨、香蕉、芒果、榴莲等多种新口味已完成研发，将陆续推向市场。

国内休闲零食老牌上好佳，也在展会现场凭借新品组合装成为热门展台之一。

“这一包里面有5包洋葱圈、10包虾片，正价卖9.9元，做活动可以卖到7.9元。”上好佳的运营人员葛先生说，在这次展会上，上好佳主推这一款组合装产品。

葛先生表示，其实之前上好佳也有组合装产品销售，但外包装多使用透明袋包装，没有辨识度。这次组合装产品专门设计了萌趣的外卖装，颜色鲜亮，特别适合商店做堆头。一大包不到10元钱的定价，也容易给消费者满足感，适合喜欢吃膨化零食、追求怀旧味道的人群，无论是年轻人追剧、学生课间解馋，还是作为礼物送给小朋友都很合适，在社区团购、水果渠道做引流品也是非常好的选择。

酒类展台同样热度不减。

来自青岛的呀麦迪啤酒，此次推出茉莉花茶、百香果、黄精枸杞等创新口味，在传统醇厚酒体基础上融入新潮风味，吸引大批年轻客商驻足尝鲜。来自青岛的啤酒品牌呀麦迪借助此次渠道推出茉莉花茶、百香果、黄精枸杞等创新口味啤酒，在保留传统酒体醇厚基底的同时，融入果味、茶香等新潮风味，吸引大批年轻客商驻足尝鲜，进一步拓宽消费人群。

据呀麦迪展位的刘女士介绍，青岛呀麦迪品牌因为“招牌老啤酒”的独特风味被消费者所认识。“其中苦荞啤酒是我们主打的产品。”为打破传统啤酒原料局限，该品牌在20世纪80年代便引入山西高原黑苦荞作为辅料，这种富含芦丁与硒元素的谷物搭配优质麦芽，酿出的苦荞啤酒酒体金黄透亮，自带独特坚果香气，口感层次丰富。包装采用复古铝罐，复刻国营商店经典金字塔陈列造型，唤醒老消费者的怀旧记忆，凭借稳定的品质持续热销。

刚开展就签单，休闲食品企业借展会抢抓渠道新机遇

展会现场人气与热度持续攀升，不仅各大品牌新品集中亮相、圈粉无数，更迎来签约不断、订单频现的供销两旺热潮。

“这款苹果果糕的热度超出预期，开展没多久就有多个客户现场下单，仅河北客户就一次性敲定了50箱苹果吐司果糕的采购订单。”半个橙品牌总经理张肖表示，第一次参加水果渠道展，不仅结识了一批优质经销商、达成多项深度合作意向，更让水果果糕这一创新品类走进了更多客商视野。未来，品牌将持续深耕水果深加工赛道，不断完善产品矩阵、拓展线下渠道，让零添加、纯鲜果制作的水果果糕走进千家万户，同时以深加工延伸水果产业链、提升产品附加值，推动行业向健康化、创新化方向高质量发展。

多次参展的徐州市养歆食品有限公司，也在展会首日收获满满。

“本次展会现场我们重点推介新品纳豆系列自然发酵牛奶、果汁摇摇冻等。上午刚开场就获得了签单。”养歆食品总经理安家良告诉记者，为精准对接本届展会的订货商群体，养歆食品展台特意复刻街头水果零售店风格。

他告诉记者，不同于传统超市，水果零售商的采购逻辑兼具“挑剔”与“爽快”。安家良总结出四大核心要求：高颜值外观、干净配料表、快速动销率、简洁现金交易。“满足这四点，订单很快就能落地。”今年，他将水果渠道业绩占比目标锁定两成，深耕经济活跃省份的市、县（区）核心水果零售商成为关键举措，这也是其参展本届展会的核心诉求。

养歆食品源自江苏徐州，以乳酸菌业务起家，2019年从OEM代工转型，创立独立品牌并搭建自有产品体系。

哇迪卡展台前更是热闹非凡，“这椰子蛋怎么卖”的询价声此起彼伏，围拢的人群将柜台挤得满满当当。不少观众举着试吃杯细细品鉴，一边品尝清甜的椰子、榴莲产品，一边向工作人员咨询产品细节、供货政策与合作模式。

哇迪卡相关工作人员陈锦轩表示，这是品牌首次参展本届水果渠道食品展，现场人气远超预期，无论是终端消费者还是渠道经销商，都对椰子、榴莲系列冷冻产品反响热烈，不少客商当场就表达了合作意向。

目前，第四届水果渠道食品展&食品礼盒展正在郑州会展中心火热展出，展会将持续至4月13日，持续为行业搭建交流对接、资源共享、商贸共赢的优质平台。

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