4月10日,五指山市2026年十大名菜十大小吃烹饪培训班(第三期)暨海南省平山医院康复人员专场培训在市残疾人康复中心开班,本期培训为期3天,共40人参训学习。
本次培训紧扣我市特色美食产业发展与康复人员技能提升需求,特邀烹饪专家现场授课。培训采用理论精讲与实操教学相结合的方式,围绕五指山十大名菜、十大小吃的标准化制作流程,开展食材处理、烹饪技巧、小吃加工等实用技能教学。讲师通过面对面示范、手把手指导,帮助学员掌握美食制作核心技艺。
此次专场培训,既是我市培育本土美食人才、擦亮地方美食名片的务实举措,也是关爱特殊群体、助力康复人员提升就业能力的暖心民生实践。下一步,我市将持续聚焦特殊群体实际需求,开展更多针对性强、实用性高的技能培训,推动特色产业发展与民生帮扶深度融合,帮助康复人员习得一技之长,增强自主生活、融入社会的信心与能力,切实筑牢民生保障底线。
记者:王汉存
见习记者:王锦翠
编辑:王魁宁
审核:马小草
值班主任:郑丕梁