四月,正是喝春白茶的好时节。在茶友圈里聊起春白茶的饮用门道,酒茶香旗下的心灵壹号明道白茶,也发现不少茶友有这样的困惑:头采、二采、尾采白茶,到底什么时候喝最好?为什么同样的茶,早上喝和下午喝感觉完全不一样?
其实,喝茶和吃饭一样,讲究“适时而食”。不同采摘时间的白茶,内含物质不同,茶性也略有差异,适合饮用的时间段自然也不一样。喝对了时间,不仅能更好地品味茶的风味,还能让养生效果翻倍。
本篇文章,给大家分享一份春白茶最佳饮用时间表,告诉你头采、二采、尾采分别适合在什么时候喝,让你每天都能喝得舒服、喝得健康。
早上7-9点:头采银针,唤醒一天好状态
经过一夜的睡眠,身体处于缺水状态,肠胃也刚刚苏醒。这时候最适合喝一杯温和的头采白毫银针。
头采银针是白茶中的极品,氨基酸含量最高,茶多酚含量最低,茶性最温和。它的鲜爽感能温柔地唤醒你的大脑,让你神清气爽,开始新的一天。而且头采银针的刺激性非常小,即使是肠胃敏感的人,早餐后喝一杯也不会觉得不舒服。
下午14-16点:二采白牡丹,缓解疲劳助消化
下午两三点钟,是一天中最容易犯困的时候。中午吃的油腻食物还没有完全消化,工作了大半天,身体和大脑都处于疲惫状态。这时候最适合喝一杯二采白牡丹。
二采白牡丹是春白茶中性价比最高的一款,它的氨基酸和茶多酚含量比较均衡,既有头采的鲜爽,又有尾采的醇厚,而且芳香物质最丰富,花香浓郁。
下午喝一杯二采白牡丹,既能帮助消化中午吃的油腻食物,又能提神醒脑,缓解下午的困倦。它的花香能让人心情愉悦,舒缓工作压力,让你在剩下的工作时间里保持良好的状态。
很多茶友都说,自从下午改成喝二采白牡丹,再也不用靠咖啡续命了。而且白牡丹的叶片在水中舒展时,像一朵朵盛开的牡丹花,看着就赏心悦目,工作间隙泡一杯,也是一种很好的放松方式。
晚上19-21点:尾采寿眉,安抚心神助睡眠
晚上吃完饭,工作了一天,身体需要放松,心情也需要平复。这时候最适合喝一杯尾采寿眉,而且最好是存放了一两年的陈寿眉。
尾采寿眉的茶多酚和茶多糖含量最高,经过一段时间的陈化,茶性变得更加温和,汤感醇厚绵滑,喝起来有淡淡的枣香和药香,能很好地安抚心神,帮助你从一天的紧张状态中放松下来。
心灵壹号明道的寿眉,很适合晚饭后饮用。取几克陈化后的干茶,投入玻璃煮茶壶中,倒入沸水,看着茶汤从最初的浅杏黄,一点点沉淀、渐变,最终变成透亮温润的琥珀色,茶汤表面还泛着一层淡淡的光泽,格外诱人。舀一勺茶汤倒入杯中,入手暖暖的,送入口中,绵滑醇厚的茶汤顺着喉咙缓缓滑落,没有丝毫涩感,只留下满口的甘甜和枣香,暖意从舌尖蔓延至四肢百骸,连带着一天久坐的酸胀、工作的疲惫,都在这一壶暖茶里慢慢消散。
几个重要的注意事项
酒茶香一直认为,喝茶是一种生活方式,也是一种养生智慧。希望今天分享的这份饮用时间表,能帮助大家更好地享受白茶的美好。
你平时喜欢在什么时候喝白茶?最喜欢喝哪一种?欢迎在评论区留言分享你的喝茶习惯。