4月6日,是清明“小长假”的最后一天,来自西安、杨凌、咸阳、铜川的700多名游客走进兴平市阜寨镇,采苜蓿、摘草莓、赏花海,感受兴平“春光美”。
摘一把苜蓿,吃一口春天。眼下正值苜蓿采摘季,苜蓿以其独特的清香和鲜嫩的口感,成为春日常见的野菜食材之一。在千年农夫百亩苜蓿种植基地,一撮撮新鲜的苜蓿惹人喜爱,游客们在苜蓿地里三五成群采摘苜蓿。
西安游客徐西萍曾当过知青,对苜蓿的印象特别深刻。她告诉记者:“因为我下过乡,我们吃苜蓿都是很不容易的,这是最好的绿色食品。”
咸阳游客李曼深有感触地说:“小时候经常听家里老人说苜蓿的营养价值很高,自己家里也种过,觉得苜蓿做的菜馍也挺好吃的。在这个春暖花开的季节,能采摘苜蓿非常开心。”
在高王村草莓园区,大家一边采摘自己喜欢的草莓,一边品尝最新鲜的甜蜜,一个劲地直呼“甜”。
在北八一村百亩油菜花海,金黄色的油菜花让这些久居城市里的游客看到了春天的美好,使他们的心情很愉悦。西安游客李宝珍高兴地说:“我们在城市见不到这么好的油菜花,也见不到这么好的草莓,草莓可甜了,今天没有白来。”(王楠 吕品芽)